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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
दूध, डबल क्रीम, पानी और चीनी को उबालें।
चावल के पाउडर को पानी के साथ मिलाकर चिकना करें।
उबलते दूध में चावल का मिश्रण डालें।
अरबी गोंद का पेस्ट डालें और लगातार चलाते रहें।
मध्यम आंच पर 15 मिनट तक पकाएं जब तक चावल पक न जाए और मिश्रण गाढ़ा न हो जाए।
मिश्रण को कपों में डालें।
मेवे, किशमिश, दालचीनी और नारियल के बुरादे से सजाएं।
परोसने से पहले 1 घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा करें।
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गांठों से बचने के लिए लगातार चलाते रहें।
क्या मैं किसी अन्य प्रकार का दूध इस्तेमाल कर सकता हूँ?
हाँ, आप अपनी पसंद का कोई भी दूध इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन इससे मलाईदार बनावट प्रभावित हो सकती है।
अरबी गोंद के पेस्ट की जगह क्या इस्तेमाल कर सकते हैं?
आप इसे छोड़ सकते हैं, लेकिन यह एक अनोखा स्वाद जोड़ता है।
महलाबिया को कितने समय तक स्टोर कर सकते हैं?
इसे फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर किया जा सकता है।
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