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कम वसा वाले पनीर को एक कटोरे में चूरा करें।
अदरक, लहसुन, हरे प्याज़, कद्दूकस की हुई गाजर और शिमला मिर्च डालें।
मिर्च के फ्लेक्स, नमक और सोया सॉस के साथ मसालेदार करें।
सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं और 5 मिनट के लिए छोड़ दें।
राइस पेपर शीट को पानी में नरम करें।
पनीर का मिश्रण डालें और कसकर रोल करें।
अधिक कुरकुरापन के लिए रोल को दूसरी राइस पेपर शीट में फिर से लपेटें।
200C पर लगभग 8 मिनट के लिए या कुरकुरा और सुनहरा होने तक एयर फ्राई करें।
कुरकुरी मूंगफली का मक्खन एक कटोरे में डालें।
पानी, सोया सॉस, चिली ऑयल और सिराचा मिलाएं।
अगर पसंद हो तो शहद डालें।
स्मूद और क्रीमी होने तक हिलाएं।
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अधिक कुरकुरापन के लिए, रोल्स को दो बार राइस पेपर शीट्स में लपेटें।
अपने मसाले की पसंद के अनुसार मिर्च के फ्लेक्स और सिराचा की मात्रा समायोजित करें।
क्या मैं कम वसा वाले पनीर की जगह सामान्य पनीर का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप सामान्य पनीर का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इससे कैलोरी की मात्रा बढ़ जाएगी।
मैं राइस पेपर शीट्स को कैसे नरम करूँ?
प्रत्येक शीट को कुछ सेकंड के लिए गर्म पानी में डुबोएं जब तक कि वह लचीला न हो जाए।
क्या मैं रोल्स को एयर फ्राई करने की बजाय बेक कर सकता हूँ?
हाँ, आप उन्हें 200C पर कुरकुरा और सुनहरा होने तक बेक कर सकते हैं, लेकिन इसमें थोड़ा अधिक समय लग सकता है।
क्या डिपिंग सॉस में शहद आवश्यक है?
शहद वैकल्पिक है और अगर आप कम मीठा सॉस पसंद करते हैं तो इसे छोड़ सकते हैं।
मैं रोल्स को कितने समय तक स्टोर कर सकता हूँ?
रोल्स ताजे खाने में सबसे अच्छे होते हैं लेकिन इन्हें फ्रिज में 2 दिन तक स्टोर किया जा सकता है।
