हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
बचा हुआ चिकन, कटा प्याज, नमक, काली मिर्च, पाप्रिका, जैतून का तेल और पानी को एक पैन में डालें। 15 मिनट तक पकाएं जब तक कि चिकन गर्म न हो जाए और प्याज नरम न हो जाए।
कटा हुआ बैंगन सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें।
कटी हुई फ्लैट ब्रेड को सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें।
तली हुई रोटी, तले हुए बैंगन और काबुली चने को एक ट्रे में परत करें। नमक, काली मिर्च, लहसुन पाउडर और अदरक पाउडर के साथ मसाला करें।
दही, कटा हुआ लहसुन, नींबू का रस और ताहिनी को मिलाकर चिकना करें। परतदार सामग्री पर डालें।
धनिया, अनार और अतिरिक्त तली हुई रोटी से सजाएं।
घी या जैतून के तेल में पाइन नट्स को सुनहरा और सुगंधित होने तक हल्का तलें। परोसने से पहले फतेह में डालें।
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पाइन नट्स को तलने के लिए घी की जगह जैतून का तेल इस्तेमाल कर सकते हैं, हल्के स्वाद के लिए।
क्या मैं ताजा चिकन का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप ताजा चिकन का उपयोग कर सकते हैं। इसे पकाने से पहले अच्छी तरह से पका लें।
बैंगन की जगह क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप बैंगन की जगह ज़ुकीनी या शिमला मिर्च का उपयोग कर सकते हैं।
ताहिनी का विकल्प क्या है?
आप ताहिनी के विकल्प के रूप में मूंगफली का मक्खन या बादाम का मक्खन उपयोग कर सकते हैं।
क्या मैं इस डिश को पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, आप इसे पहले से तैयार कर सकते हैं और परोसने से पहले असेंबल कर सकते हैं।
बचे हुए को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर करें।
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