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प्रॉन्स को काली मिर्च, लहसुन पाउडर, पपरिका पाउडर, सोया सॉस, अंडा, नींबू का रस और श्रीराचा सॉस के साथ लगभग 1 घंटे के लिए मैरीनेट करें।

कोटिंग के लिए आटा, कॉर्न स्टार्च, काली मिर्च, लहसुन पाउडर और नमक मिलाएं।
मैरिनेट किए हुए प्रॉन्स को आटे के मिश्रण में लपेटें।

कोट किए हुए प्रॉन्स को कुरकुरा और सुनहरा होने तक तलें।

मेयोनेज़ को श्रीराचा सॉस, सोया सॉस, चिली सॉस और नमक के साथ मिलाएं।

तले हुए प्रॉन्स को सॉस में मिलाएं, हरे प्याज के स्ट्रिंग्स से सजाएं और आनंद लें।

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अधिक तीखापन के लिए, मैरिनेशन या सॉस में श्रीराचा सॉस की मात्रा बढ़ाएं।
कुरकुरी बनावट पाने के लिए तलने से पहले तेल को अच्छी तरह गर्म करें।
क्या मैं जमे हुए प्रॉन्स का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, बस उन्हें मैरीनेट करने से पहले पूरी तरह से पिघला लें।
श्रीराचा सॉस के बदले में क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप अपनी पसंद की कोई भी हॉट सॉस उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इससे स्वाद थोड़ा बदल सकता है।
मुझे कैसे पता चलेगा कि प्रॉन्स पक गए हैं?
प्रॉन्स बाहर से कुरकुरे और सुनहरे होने चाहिए और अंदर से अपारदर्शी।
क्या मैं सॉस को पहले से तैयार कर सकता हूँ?
हाँ, आप सॉस को एक दिन पहले तैयार कर सकते हैं और इसे फ्रिज में रख सकते हैं।
तलने के लिए सबसे अच्छा तेल कौन सा है?
उच्च धुआं बिंदु वाले तटस्थ तेल का उपयोग करें, जैसे कि वनस्पति या कैनोला तेल।

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