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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें।
अंडे, वनीला एक्सट्रेक्ट, ब्राउन शुगर, कैस्टर शुगर, वनस्पति तेल और दूध को अच्छी तरह मिलाएं।
सेल्फ राइजिंग आटा, दालचीनी, नमक, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा को मिश्रण में डालें और चिकना होने तक मिलाएं।
कद्दूकस की हुई गाजर और कुचले हुए अखरोट को मिलाएं।
तैयार बेकिंग टिन में बैटर डालें।
35 मिनट तक बेक करें या जब तक केक पूरी तरह से बेक न हो जाए और एक स्क्यूर डालने पर साफ निकल आए।
क्रीम चीज़, वनीला एक्सट्रेक्ट, अनसाल्टेड मक्खन और आइसिंग शुगर को चिकना और क्रीमी होने तक मिलाएं।
ठंडे गाजर के केक को फ्रॉस्टिंग और मिनी गाजर से सजाएं।
केक को स्लाइस में काटें और अपनी चाय के साथ आनंद लें।
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यदि केक थोड़ा सूखा हो, तो 2 टेबलस्पून आइसिंग शुगर और 7 टेबलस्पून दूध मिलाएं। सजाने से पहले अपने केक पर छिड़कें।
अगर मेरा केक सूखा हो तो मैं क्या कर सकता हूँ?
2 टेबलस्पून आइसिंग शुगर और 7 टेबलस्पून दूध मिलाएं, फिर सजाने से पहले अपने केक पर छिड़कें।
मुझे कैसे पता चलेगा कि केक पूरी तरह से बेक हो गया है?
केक पूरी तरह से बेक हो गया है जब एक स्क्यूर केंद्र में डालने पर साफ निकल आता है।
क्या मैं किसी अन्य प्रकार की शुगर का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, यदि आवश्यक हो तो आप कैस्टर शुगर को ग्रेन्युलेटेड शुगर से बदल सकते हैं।
मुझे केक को कैसे स्टोर करना चाहिए?
केक को ताजगी बनाए रखने के लिए एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में स्टोर करें।
क्या मैं फ्रॉस्टिंग पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, आप फ्रॉस्टिंग को पहले से तैयार कर सकते हैं और उपयोग के लिए तैयार होने तक इसे फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं।
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