हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
Eats With Ally की शुरुआत करें एक पेस्टो पास्ता के साथ जो सरल है लेकिन स्वाद से भरपूर 🤌🏻। घर का बना पेस्टो ताज़े तुलसी, परमेसन और नींबू के रस की हल्की खटास के साथ जीवंत है, जबकि पास्ता में इटालियन सॉसेज, मीठे मटर और लाल मिर्च के फ्लेक्स से हल्की तीखापन भरी हुई है। अगर आपको पाइन नट्स नहीं मिलते, तो अखरोट एक बेहतरीन विकल्प है। इसे मक्खन वाली गार्लिक ब्रेड के साथ परोसें,...
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
तुलसी, परमेसन, अखरोट, लहसुन, जैतून का तेल और नींबू का रस फूड प्रोसेसर में डालकर स्मूद होने तक ब्लेंड करें। स्वादानुसार मसाला समायोजित करें।
बो टाई पास्ता को नमकीन पानी में अल डेंटे तक उबालें। छानने से पहले 1/2 कप पास्ता का पानी बचा लें।
मध्यम आंच पर एक कड़ाही गरम करें और इटालियन सॉसेज को भूरा और पूरी तरह पकने तक पकाएं।
कड़ाही में कटे हुए प्याज डालें और नरम और पारदर्शी होने तक भूनें।
जमे हुए मटर, नमक, काली मिर्च, लाल मिर्च के फ्लेक्स और आधे नींबू का रस डालें। मटर के गर्म होने तक पकाएं।
पकी हुई पास्ता, बचा हुआ पास्ता पानी और पेस्टो कड़ाही में डालें। सब कुछ मिलाएं और गर्म होने तक टॉस करें।
सॉरडो ब्रेड के स्लाइस पर मक्खन लगाएं और गार्लिक सॉल्ट और इटालियन सीज़निंग छिड़कें।
ब्रेड को कड़ाही या ओवन में सुनहरा और कुरकुरा होने तक टोस्ट करें।
पास्ता को प्लेट में निकालें और परमेसन और ताज़ी तुलसी से सजाएं। साइड में गार्लिक ब्रेड के साथ परोसें।
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
अगर आपको पाइन नट्स नहीं मिलते, तो पेस्टो के लिए अखरोट एक बेहतरीन विकल्प है।
पास्ता का पानी बचाएं ताकि सॉस पास्ता से चिपक सके और एक रेशमी बनावट बने।
गार्लिक ब्रेड को ओवन में टोस्ट करें ताकि यह समान रूप से कुरकुरा हो।
क्या मैं किसी और प्रकार के पास्ता का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप अपनी पसंद के किसी भी पास्ता का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन बो टाई पास्ता सॉस को पकड़ने के लिए अच्छा काम करता है।
इटालियन सॉसेज के बदले मैं क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप ग्राउंड टर्की, चिकन, या शाकाहारी सॉसेज विकल्प का उपयोग कर सकते हैं।
क्या मैं पेस्टो पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, पेस्टो को पहले से बनाया जा सकता है और फ्रिज में एक हफ्ते तक या लंबे समय तक स्टोर करने के लिए फ्रीज किया जा सकता है।
मैं मसाले का स्तर कैसे समायोजित कर सकता हूँ?
आप अपनी पसंद के अनुसार लाल मिर्च के फ्लेक्स अधिक या कम डाल सकते हैं।
क्या मैं जमे हुए मटर की जगह ताज़े मटर का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, ताज़े मटर का उपयोग किया जा सकता है। बस उन्हें कड़ाही में डालने से पहले हल्का उबाल लें।
