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पनीर को छोटे क्यूब्स में काटें।
एक बाउल में तेल, नमक, लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च और हल्दी मिलाएं।
पनीर क्यूब्स को मिश्रण में समान रूप से लपेटें।
पनीर को 180°C पर 20–25 मिनट तक एयर फ्राई करें जब तक कि वह सुनहरा न हो जाए।
लहसुन, ऑलिव ऑयल, नींबू का रस, पेरी पेरी मिर्च, धनिया पत्ते, नमक, काली मिर्च, ओरिगैनो और शहद को ब्लेंडर में डालें।
इसे एक चिकनी ड्रेसिंग में पीस लें।
लेट्यूस, लाल शिमला मिर्च, पीली शिमला मिर्च, राजमा, प्याज, मक्का और क्विनोआ को एक बड़े बाउल में डालें।
एयर-फ्राइड पनीर को बाउल में डालें।
ऊपर से ड्रेसिंग डालें और सब कुछ अच्छी तरह से मिला लें।
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अधिक तीखेपन के लिए, ड्रेसिंग में अधिक पेरी पेरी मिर्च डालें।
वेजन विकल्प के लिए पनीर की जगह टोफू का उपयोग करें।
क्या मैं किसी अन्य प्रकार के पनीर का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप पनीर की जगह हल्लौमी या फेटा का उपयोग कर सकते हैं।
मैं इस डिश को वेजन कैसे बना सकता हूँ?
पनीर की जगह टोफू का उपयोग करें और ड्रेसिंग से शहद हटा दें।
पेरी पेरी मिर्च की जगह मैं क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप लाल मिर्च या जलपेनो का उपयोग कर सकते हैं।
क्या मैं ड्रेसिंग को पहले से तैयार कर सकता हूँ?
हाँ, ड्रेसिंग को एक दिन पहले बनाकर फ्रिज में रखा जा सकता है।
बचे हुए को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर करें।
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