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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
एक बर्तन में तेल गरम करें और लहसुन और अदरक को सुगंधित होने तक भूनें।
चिकन, पानी और नमक डालें; चिकन पकने तक पकाएं।
चिकन को निकालकर टुकड़े कर लें।
उसी शोरबे में गाजर, मकई, मशरूम और हरी मिर्च डालें; सब्जियों के नरम होने तक पकाएं।
सोया सॉस, हॉट एंड स्वीट टमाटर सॉस, काली मिर्च और चिकन के टुकड़े शोरबे में डालें।
कॉर्नफ्लोर को थोड़े पानी के साथ मिलाकर घोल बनाएं और सूप में डालकर गाढ़ा करें।
धीरे-धीरे फेंटे हुए अंडे को डालें और लगातार चलाते रहें।
गैस बंद करें और नींबू का रस डालें।
स्वादानुसार नमक समायोजित करें, हरे प्याज़ से सजाएं और गरमागरम परोसें।
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अधिक तीखेपन के लिए, अधिक हरी मिर्च या हॉट सॉस की एक बूंद डालें।
यदि आप सूप को अधिक गाढ़ा पसंद करते हैं, तो कॉर्नफ्लोर की मात्रा बढ़ा दें।
क्या मैं चिकन ब्रेस्ट की जगह चिकन थाईज़ का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, चिकन थाईज़ का उपयोग अधिक स्वादिष्टता के लिए किया जा सकता है।
मैं सूप को कम तीखा कैसे बना सकता हूँ?
हरी मिर्च और हॉट एंड स्वीट टमाटर सॉस की मात्रा कम कर दें।
क्या मैं इस सूप को शाकाहारी बना सकता हूँ?
हाँ, चिकन की जगह टोफू का उपयोग करें और सब्जी का शोरबा लें।
कॉर्नफ्लोर की जगह मैं क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप एरोरूट पाउडर या आलू का स्टार्च उपयोग कर सकते हैं।
फ्रिज में सूप कितने समय तक रहता है?
सूप को फ्रिज में 3 दिन तक रखा जा सकता है।
