हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
पिसा हुआ टर्की, ब्रेडक्रंब्स, क्रम्बल्ड फेटा, नींबू का छिलका, पार्सले, अंडा, लहसुन, नमक और काली मिर्च मिलाएं जब तक कि वे बस मिल न जाएं। 12-14 चम्मच आकार के मीटबॉल्स में रोल करें।
400 डिग्री पर 18-20 मिनट तक बेक करें जब तक कि वे सुनहरे और पक न जाएं।
कटे हुए खीरे, चेरी टमाटर, हरी शिमला मिर्च, लाल प्याज, डिल, पार्सले, ओरेगानो और क्रम्बल्ड फेटा को एक कटोरे में मिलाएं।
जैतून का तेल, रेड वाइन सिरका, नींबू का रस, शहद, नमक और काली मिर्च को एक साथ फेंटें, फिर सलाद पर डालें।
पके हुए चावल को कांटे से फुलाएं और उसमें जैतून का तेल, नमक और कटा हुआ पार्सले मिलाएं।
प्रत्येक प्लेट पर त्ज़ात्ज़िकी डालें, ऊपर से गर्म मीटबॉल्स और क्रम्बल्ड फेटा का छिड़काव करें। सलाद और चावल को साइड में परोसें।
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कुकी स्कूपर का उपयोग करने से मीटबॉल्स को आकार देना आसान हो जाता है।
अधिक तीव्र स्वाद के लिए, परोसने से पहले सलाद को कुछ मिनटों के लिए मैरिनेट होने दें।
क्या मैं किसी अन्य प्रकार का मांस उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप पिसे हुए टर्की की जगह पिसा हुआ चिकन या बीफ उपयोग कर सकते हैं।
फेटा चीज़ का विकल्प क्या है?
आप फेटा के विकल्प के रूप में बकरी का चीज़ या रिकोटा का उपयोग कर सकते हैं।
क्या मैं मीटबॉल्स पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, आप मीटबॉल्स को पहले से तैयार कर सकते हैं और बेक करने के लिए तैयार होने तक फ्रिज में रख सकते हैं।
त्ज़ात्ज़िकी के बजाय मैं क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप त्ज़ात्ज़िकी के विकल्प के रूप में दही आधारित सॉस या ह्यूमस का उपयोग कर सकते हैं।
बचे हुए खाने को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए खाने को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें।
