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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
एक स्वादिष्ट और चीज़ से भरा चिकन फजीता स्लाइडर जो स्नैक या ऐपेटाइज़र के लिए परफेक्ट है।
एक पैन में तेल गरम करें और उसमें अदरक-लहसुन का पेस्ट, प्याज और सभी शिमला मिर्च डालें। 2-3 मिनट तक भूनें।
चिकन, सूखे मसाले और टमाटर पेस्ट डालें। लगातार चलाते हुए 3-4 मिनट तक पकाएं।
पानी और मेयोनेज़ डालें। सभी सामग्री को अच्छे से मिलाएं। अलग रख दें।
पिघला हुआ मक्खन, लहसुन पाउडर, पार्सले और पपरिका पाउडर को मिलाएं।
एक बेकिंग डिश में बन्स के निचले हिस्से रखें।
बन्स पर चीज़ स्लाइस रखें, चिकन फजीता फिलिंग डालें, थोड़ा हॉट सॉस डालें और कद्दूकस किया हुआ चीज़ डालें।
बन्स के ऊपरी हिस्से से ढक दें।
बन्स के ऊपर गार्लिक बटर ब्रश करें।
पहले से गरम ओवन में 170°C पर 7-10 मिनट तक बेक करें या जब तक चीज़ पिघल न जाए।
आप अपनी मसालेदार पसंद के अनुसार हॉट सॉस की मात्रा को समायोजित कर सकते हैं।
क्रिस्पी टॉप के लिए, बेक करने के बाद स्लाइडर्स को 1-2 मिनट तक ब्रॉयल करें।
लो-कैलोरी डाइट के लिए चीज़ी चिकन फजीता स्लाइडर्स को कैसे हेल्दी बनाया जा सकता है?
चीज़ी चिकन फजीता स्लाइडर्स को हेल्दी बनाने के लिए, नियमित बन्स की जगह होल ग्रेन बन्स का उपयोग करें, चीज़ की मात्रा कम करें और लो-फैट मेयोनेज़ का चयन करें। आप सब्जियों की मात्रा बढ़ाकर अधिक शिमला मिर्च या पालक भी शामिल कर सकते हैं।
चीज़ी चिकन फजीता स्लाइडर्स के लिए सामग्री के अच्छे विकल्प क्या हैं?
यदि आपके पास कुछ सामग्री नहीं है, तो चिकन की जगह श्रेडेड टर्की या शाकाहारी विकल्प के लिए जैकफ्रूट का उपयोग कर सकते हैं। मेयोनेज़ की जगह ग्रीक योगर्ट का उपयोग करें जो टंगी फ्लेवर और प्रोटीन जोड़ता है। चीज़ के लिए, डेयरी-फ्री चीज़ विकल्प भी अच्छे हैं।
बचे हुए चीज़ी चिकन फजीता स्लाइडर्स को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए चीज़ी चिकन फजीता स्लाइडर्स को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में रखें। इन्हें 3 दिनों तक रखा जा सकता है। दोबारा गरम करने के लिए, इन्हें 170°C पर लगभग 10 मिनट तक ओवन में रखें ताकि चीज़ फिर से पिघल जाए।
चीज़ी चिकन फजीता स्लाइडर्स के साथ क्या परोस सकते हैं?
चीज़ी चिकन फजीता स्लाइडर्स के साथ ताजा गुआकामोले, सालसा या एक साधारण ग्रीन सलाद बहुत अच्छा लगता है। आप इन्हें टॉर्टिला चिप्स या मैक्सिकन-स्टाइल राइस के साथ भी परोस सकते हैं।
क्या मैं चीज़ी चिकन फजीता स्लाइडर्स को पार्टी के लिए पहले से तैयार कर सकता हूँ?
हाँ, आप चीज़ी चिकन फजीता स्लाइडर्स को पहले से तैयार कर सकते हैं! स्लाइडर्स को बेक किए बिना असेंबल करें, उन्हें अच्छी तरह से कवर करें और फ्रिज में 24 घंटे तक स्टोर करें। जब परोसने के लिए तैयार हों, तो उन्हें निर्देशानुसार बेक करें जब तक चीज़ पिघल और बबल न हो।
