Usamos cookies en este sitio web para garantizar su correcto funcionamiento y mejorar la calidad de nuestros servicios. Política de cookies
Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
Este shawarma de pollo al horno es una comida deliciosa, baja en carbohidratos y alta en proteínas, perfecta para un estilo de vida saludable. El pollo marinado está lleno de sabores intensos, y la refrescante salsa de yogur con pepino lo complementa a la perfección. Es fácil de preparar y resulta en una comida satisfactoria. Ya sea que busques una cena rápida o una opción para preparar con antelación, esta receta seguramente se convertirá en...
En un tazón, combina todos los ingredientes de la marinada y mezcla bien.
Añade el pollo y cúbrelo uniformemente con la marinada.
Deja marinar el pollo durante al menos 30 minutos.
Precalienta el horno a 200°C.
Coloca el pollo marinado en una bandeja para hornear.
Añade los gajos de cebolla alrededor del pollo, rocía con aceite de oliva y espolvorea con zumaque.
Hornea durante 35 minutos, volteando el pollo una vez a la mitad del tiempo para que se cocine de manera uniforme.
En un tazón, mezcla todos los ingredientes de la salsa de yogur con pepino.
Refrigera la salsa hasta el momento de servir.
Sirve el shawarma de pollo caliente con la salsa de yogur con pepino, rodajas de limón y hierbas frescas como perejil, eneldo o menta.
Para mejores resultados, marina el pollo durante toda la noche para realzar los sabores.
Puedes usar muslos de pollo en lugar de pechuga para una textura más jugosa.
Añade una pizca de pimienta de cayena a la marinada para un toque más picante.
También puedes asar a la parrilla o cocinar el pollo en una freidora de aire.
Acompaña con una ensalada fresca o pan plano bajo en carbohidratos para una comida completa.
¿Puedo usar muslos de pollo en lugar de pechuga?
Sí, puedes usar muslos de pollo en lugar de pechuga para una textura más jugosa.
¿Cuánto tiempo debo marinar el pollo?
Para mejores resultados, marina el pollo durante al menos 30 minutos, pero se recomienda marinarlo toda la noche para un sabor más intenso.
¿Puedo hacer esta receta sin lácteos?
Sí, puedes sustituir el yogur griego por una alternativa sin lácteos para hacer esta receta apta para personas intolerantes a los lácteos.
¿Con qué puedo servir este shawarma de pollo?
Puedes servirlo con salsa de yogur con pepino, rodajas de limón, hierbas frescas, una ensalada o pan plano bajo en carbohidratos.
¿Puedo cocinar esto en una parrilla en lugar de hornear?
Sí, puedes asar el pollo marinado para un sabor ahumado. Asegúrate de cocinarlo uniformemente por ambos lados.
✨Get in, lets go on a food adventure. 👩🏻🍳 Mom & Home cook ✨ Recipes anyone can make at home. 📍India/Oman
