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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
ओवन को 175°C (350°F) पर पहले से गरम करें। 10x15 सेमी बेकिंग डिश को हल्का सा चिकना करें या लाइन करें।
ओट आटा, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक को एक कटोरे में मिलाएं।
एक अन्य कटोरे में सेब की चटनी, प्लांट दूध, मेपल सिरप और सिरका को फेंटें।
गीली और सूखी सामग्री को मिलाएं और चिकना होने तक मिलाएं।
तैयार पैन में डालें और 20-25 मिनट तक बेक करें, या जब तक टूथपिक साफ न निकल आए।
केक में कुछ छेद करें और उस पर कोको के साथ मिला हुआ दूध डालें।
क्रीम परत की सामग्री मिलाएं और चॉकलेट बेस पर डालें।
चॉकलेट क्रीम की सामग्री मिलाएं और केक पर डालें। स्वादों को मिलाने के लिए कम से कम 2 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
चावल के केक को तोड़ें, कोको, चॉकलेट ओट पाउडर और बादाम दूध डालें, अच्छी तरह मिलाएं, फिर और कोको छिड़कें और फिर से मिलाएं। खाने से ठीक पहले केक पर डालें ताकि यह नम न हो।
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मानक पैन के लिए सामग्री को दोगुना करें।
बेकिंग पाउडर लगभग 1 टीस्पून, बेकिंग सोडा लगभग 1/4 टीस्पून और सिरका 1/2 टीस्पून होता है।
भिगोने के लिए दूध और कोको की जगह एस्प्रेसो शॉट का उपयोग कर सकते हैं।
सादा की जगह वनीला दही का उपयोग कर सकते हैं; मेपल सिरप की जगह एगेव का उपयोग कर सकते हैं।
प्रोटीन पाउडर या अधिक कोको चॉकलेट ओट पाउडर की जगह ले सकते हैं।
क्या मैं किसी अन्य प्रकार का दूध उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, कोई भी प्लांट-बेस्ड दूध उपयोग किया जा सकता है।
चॉकलेट ओट पाउडर की जगह क्या उपयोग कर सकते हैं?
आप प्रोटीन पाउडर या अधिक कोको का उपयोग कर सकते हैं।
मुझे कैसे पता चलेगा कि केक तैयार है?
जब तक टूथपिक साफ न निकल आए तब तक बेक करें।
क्या मैं इस केक को बड़े पैन में बना सकता हूँ?
हाँ, मानक पैन के लिए सामग्री को दोगुना करें।
क्या मैं वनीला दही का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, सादा की जगह वनीला दही का उपयोग कर सकते हैं।
