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यह रेसिपी बचे हुए चीज़ स्लाइस ट्रे से चीज़ का उपयोग करने के उद्देश्य से बनाई गई थी। इसने एक बहुत ही अनोखा और स्वादिष्ट व्यंजन तैयार किया, लेकिन यह उन लोगों के लिए लिखा गया है जिनके पास 21 स्लाइस चीज़ पड़ी है। यह चीज़ी टर्की पास्ता बेक क्रीमी चीज़ सॉस, नरम ग्राउंड टर्की, और पूरी तरह से पके हुए पास्ता का एक अद्भुत मिश्रण है। ब्लेंडेड कॉटेज चीज़ की चिकनाई और विभिन्न प्रकार...
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एक बड़े बर्तन में नमकीन पानी उबालें।
बारिला प्रोटीन+ पास्ता को अल डेंटे तक पकाएं।
पास्ता को छान लें।
मध्यम-उच्च आंच पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें।
ग्राउंड टर्की और कटा हुआ प्याज डालें।
मांस को तोड़ते हुए 6-8 मिनट तक पकाएं।
कटा हुआ लहसुन डालें और लगभग 30 सेकंड तक पकाएं।
डिल पिकल जूस, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, स्मोक्ड पेपरिका, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
1-2 मिनट और पकाएं जब तक अधिकांश पिकल जूस कम न हो जाए।
कॉटेज चीज़ को पूरी तरह से चिकना होने तक ब्लेंड करें।
पास्ता के लिए उपयोग किए गए उसी बर्तन में, मध्यम आंच पर मक्खन पिघलाएं।
आटे को फेंटें और 1 मिनट तक पकाएं।
धीरे-धीरे दूध को फेंटें जब तक कि यह चिकना न हो जाए।
3-5 मिनट तक हल्का गाढ़ा होने तक उबालें।
ब्लेंड किया हुआ कॉटेज चीज़ मिलाएं।
16 स्लाइस चीज़ को टुकड़ों में तोड़ें और एक बार में एक मुट्ठी डालें, जब तक कि पूरी तरह से पिघल न जाए और चिकना न हो जाए।
पास्ता, मांस, और चीज़ सॉस को एक ओवन सेफ पैन में डालें। और अच्छी तरह से मिलाएं।
मिश्रण के ऊपर 5 अतिरिक्त स्लाइस चीज़ डालें।
375° F पर 15-20 मिनट तक बेक करें।
अंत में 1 से 2 मिनट के लिए ब्रॉयल करें ताकि ऊपर से ब्राउन हो जाए।
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चिकनी सॉस के लिए, सुनिश्चित करें कि कॉटेज चीज़ पूरी तरह से चिकनी हो।
अपने स्वाद के अनुसार टॉपिंग के लिए किसी भी चीज़ स्लाइस का संयोजन उपयोग करें।
क्या मैं किसी अन्य प्रकार के पास्ता का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप अपनी पसंद के किसी भी पास्ता का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन पकाने का समय भिन्न हो सकता है।
क्या मैं किसी अन्य प्रकार के ग्राउंड मांस का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, टर्की के विकल्प के रूप में ग्राउंड चिकन या बीफ का उपयोग किया जा सकता है।
क्या डिल पिकल जूस का कोई विकल्प है?
आप डिल पिकल जूस के विकल्प के रूप में सिरका या नींबू का रस का छींटा उपयोग कर सकते हैं।
क्या मैं इस व्यंजन को पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, आप इसे पहले से तैयार कर सकते हैं और परोसने से पहले गरम कर सकते हैं।
मैं इस व्यंजन के साथ क्या परोस सकता हूँ?
एक साधारण हरी सलाद या भाप में पकी सब्जियाँ इस व्यंजन के साथ अच्छी तरह से मेल खाएँगी।
