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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
चिकन ब्रेस्ट के टुकड़ों को नमक, लहसुन पाउडर, काली मिर्च, अदरक पाउडर और साइडर सिरका के साथ मसाला लगाएं।
मैदा, कॉर्न स्टार्च, एक चुटकी नमक और पानी मिलाकर बैटर तैयार करें।
चिकन के टुकड़ों को बैटर में लपेटें और मध्यम आंच पर लगभग 7 मिनट तक सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें।
केचप, सोया सॉस, शहद, चीनी, सफेद सिरका, लहसुन पेस्ट और गरम सॉस मिलाकर चटनी बनाएं।
एक पैन में गाजर, शिमला मिर्च और अनानास को हल्का तलें, जब तक वे नरम न हो जाएं, लगभग 5 मिनट।
पैन में चटनी डालें और 5 मिनट तक उबालें जब तक कि वह बुलबुलाने न लगे।
चिकन के टुकड़ों को पैन में डालें और अच्छी तरह से लपेटें, फिर परोसें।
तिल के बीज छिड़कें और गरमागरम परोसें।
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चिकन को मध्यम आंच पर तलें ताकि बैटर कुरकुरा रहे।
चिकन को चटनी में परोसने से ठीक पहले डालें ताकि वह कुरकुरा रहे।
क्या मैं चिकन ब्रेस्ट की जगह चिकन थाई का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, चिकन थाई का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन इसे पकाने में थोड़ा अधिक समय लग सकता है।
मैं इस व्यंजन को कम तीखा कैसे बना सकता हूँ?
गरम सॉस की मात्रा कम कर दें या इसे पूरी तरह से हटा दें।
क्या मैं चटनी को पहले से तैयार कर सकता हूँ?
हाँ, चटनी को पहले से तैयार किया जा सकता है और इसे 3 दिनों तक फ्रिज में रखा जा सकता है।
साइडर सिरका के बजाय मैं क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप साइडर सिरका की जगह चावल का सिरका या सफेद वाइन सिरका का उपयोग कर सकते हैं।
क्या चिकन को तलना आवश्यक है?
तलने से चिकन को कुरकुरा बनावट मिलती है, लेकिन आप इसे स्वस्थ विकल्प के लिए बेक भी कर सकते हैं।
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