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एक कटोरा, एक पैन, और ढेर सारी खुशी! ये प्रोटीन से भरपूर ब्लूबेरी ब्लॉन्डीज़ एक हेल्दी और आसान मिठाई है। बैटर में ओट का आटा, बादाम का आटा, वेगन प्रोटीन पाउडर और ताज़ी ब्लूबेरी मिलाई जाती है, जिससे यह मिठाई नम और स्वादिष्ट बनती है। बादाम मक्खन के घुमाव इसे एक समृद्ध स्पर्श देते हैं, जबकि शहद या मेपल सिरप प्राकृतिक मिठास प्रदान करते हैं। इसे सुनहरा होने तक बेक करें और इन स्वादिष्ट चौकोर...
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सभी सूखी सामग्री को एक कटोरे में मिलाएं।
गीली सामग्री को सूखी सामग्री में डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
ताज़ी ब्लूबेरी को बैटर में मिलाएं, कुछ ब्लूबेरी ऊपर सजाने के लिए अलग रखें।
बैटर को एक लाइन किए हुए बेकिंग ट्रे में डालें।
ऊपर बादाम मक्खन के छोटे हिस्से डालें और चाकू से बैटर में घुमाव दें।
ऊपर से बची हुई ब्लूबेरी छिड़कें।
180°C पर 20-30 मिनट तक बेक करें जब तक हल्का भूरा न हो जाए और चाकू साफ बाहर न आए।
चौकोर टुकड़ों में काटें और आनंद लें।
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शहद की जगह मेपल सिरप का उपयोग करें यदि आप वेगन विकल्प चाहते हैं।
यदि आप डेयरी-फ्री विकल्प चाहते हैं, तो किसी भी प्लांट-बेस्ड दूध का उपयोग करें।
ऊपर बादाम मक्खन का घुमाव एक सजावटी और स्वादिष्ट स्पर्श जोड़ता है।
क्या मैं ओट के आटे की जगह साधारण आटा इस्तेमाल कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप ओट के आटे की जगह साधारण आटा इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन बनावट थोड़ी अलग हो सकती है।
बादाम मक्खन की जगह क्या इस्तेमाल कर सकते हैं?
आप पीनट बटर या किसी भी नट बटर का उपयोग कर सकते हैं।
मुझे कैसे पता चलेगा कि ब्लॉन्डीज़ तैयार हैं?
जब ऊपर से हल्का भूरा हो जाए और चाकू बीच में डालने पर साफ बाहर आए, तो यह तैयार है।
क्या मैं इन ब्लॉन्डीज़ को फ्रीज कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप इन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में एक महीने तक फ्रीज कर सकते हैं।
क्या मैं फ्रोजन ब्लूबेरी का उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, लेकिन उन्हें बैटर में मिलाने से पहले पिघलाकर और छान लें।
Hi, I’m Juliana! I’m a food-loving registered nutritionist passionate about making wellness simple, sustainable, and enjoyable. I’ve built this space to share nutrition advice and healthy, delicious recipes to help people feel their best, inside and out, and to encourage fun, balanced living.
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