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यह स्वादिष्ट मिठाई बिना परिष्कृत चीनी के बनाई जाती है, जो केले और शहद की प्राकृतिक मिठास पर निर्भर करती है। इसका बेस गाजर और अखरोट के मिट्टी के स्वाद को मिलाता है, जबकि क्रीम चीज़ और ग्रीक योगर्ट की मलाईदार टॉपिंग एक चिकनी, खट्टी विपरीतता जोड़ती है। माइक्रोवेव विधि इसे एक त्वरित और आसान ट्रीट बनाती है, जो उन क्षणों के लिए आदर्श है जब आप कुछ मीठा और पौष्टिक चाहते हैं।
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क्रीम चीज़, ग्रीक योगर्ट और शहद को चिकना होने तक मिलाएं। अलग रखें।
केला, अंडा, अखरोट, गाजर, चावल का आटा, नमक, बेकिंग सोडा, नींबू का रस और दालचीनी मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं।
बेस को लगभग 4.5 से 5 मिनट तक माइक्रोवेव करें जब तक कि सेट न हो जाए।
इसे पूरी तरह ठंडा होने दें।
ठंडे बेस पर तैयार क्रीम डालें।
ऊपर से दालचीनी या कद्दूकस की हुई चॉकलेट छिड़कें और परोसें।
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कोई परिष्कृत चीनी नहीं - मिठास केले और शहद से आती है।
क्या मैं किसी अन्य प्रकार का आटा उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप चावल के आटे को बादाम के आटे या ऑल-पर्पस आटे से बदल सकते हैं।
मैं इस मिठाई को शाकाहारी कैसे बना सकता हूँ?
अंडे को फ्लैक्स एग से बदलें और शाकाहारी क्रीम चीज़ का विकल्प उपयोग करें।
अखरोट की जगह मैं क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप अखरोट की जगह पेकान या बादाम का उपयोग कर सकते हैं।
क्या मैं और मसाले जोड़ सकता हूँ?
हाँ, अतिरिक्त स्वाद के लिए जायफल या अदरक जोड़ सकते हैं।
मुझे कैसे पता चलेगा कि बेस माइक्रोवेव में कब तैयार है?
बेस सेट और स्पर्श करने पर ठोस होना चाहिए।
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