हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
चिकन को नमक, काली मिर्च, लहसुन पाउडर, और प्याज पाउडर के साथ मसाला दें, फिर कॉर्नस्टार्च के साथ कोट करें।
मध्यम आंच पर एक बड़े सॉते पैन में एवोकाडो तेल और तिल का तेल गरम करें।
पैन में चिकन डालें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें, फिर पैन से हटा दें।
पैन में प्याज, शिमला मिर्च, ज़ुकीनी, लहसुन, और अदरक पेस्ट डालें और सुगंधित होने तक भूनें।
सभी सॉस सामग्री को एक कटोरे में डालें और मिलाएं।
चिकन को पैन में वापस डालें और सॉस के साथ पकाएं जब तक कि बुलबुले न बनें।
गर्मी को थोड़ा कम करें और सॉस के गाढ़ा और कम होने तक उबालें।
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अधिक मसालेदार व्यंजन के लिए, लाल मिर्च के फ्लेक्स की मात्रा बढ़ाएं।
क्या मैं एवोकाडो तेल की जगह कोई और तेल इस्तेमाल कर सकता हूँ?
हाँ, आप कैनोला या वनस्पति तेल जैसे किसी भी न्यूट्रल तेल का उपयोग कर सकते हैं।
क्या चावल के सिरके का कोई विकल्प है?
आप सेब साइडर सिरका या सफेद सिरका का उपयोग कर सकते हैं।
क्या मैं चिकन ब्रेस्ट की जगह चिकन थाई का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, चिकन थाई का उपयोग किया जा सकता है और यह अधिक स्वाद देगा।
मुझे कैसे पता चलेगा कि चिकन पक गया है?
चिकन सुनहरा भूरा होना चाहिए और अंदर से गुलाबी नहीं होना चाहिए।
क्या मैं इस व्यंजन को शाकाहारी बना सकता हूँ?
हाँ, आप चिकन की जगह टोफू या अधिक सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं।
