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कीमा किए हुए चिकन को मैश किए हुए आलू, नमक, काली मिर्च, लहसुन पाउडर, अदरक पाउडर, ऑल स्पाइस, कॉर्न फ्लोर और अंडे के साथ मिलाएं।
तेल का उपयोग करके मिश्रण को गोल आकार दें।
बने हुए नगेट्स को 2 घंटे के लिए फ्रीज करें।
ब्रेड क्रम्ब्स, कॉर्न फ्लोर, मैदा, नमक और लहसुन पाउडर को मिलाकर आटे का मिश्रण बनाएं।
चिकन नगेट्स को आटे के मिश्रण में लपेटें, फिर अंडे के घोल में डुबोएं, और फिर से आटे के मिश्रण में लपेटें।
नगेट्स को मध्यम आंच पर 10 मिनट तक डीप फ्राई करें जब तक वे सुनहरे और कुरकुरे न हो जाएं। अपने पसंदीदा डिप के साथ परोसें।
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स्वाद के अनुसार मसाले समायोजित करें; यहाँ प्रत्येक का 1 टेबलस्पून उपयोग किया गया है।
क्या मैं किसी अन्य प्रकार के मांस का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप कीमा किए हुए चिकन की जगह कीमा किए हुए टर्की या बीफ का उपयोग कर सकते हैं।
मैं नगेट्स को कैसे स्वस्थ बना सकता हूँ?
आप नगेट्स को डीप फ्राई करने के बजाय बेक कर सकते हैं जो एक स्वस्थ विकल्प होगा।
क्या मैं नगेट्स को बाद के लिए फ्रीज कर सकता हूँ?
हाँ, आप नगेट्स को फ्राई करने से पहले फ्रीज कर सकते हैं और उन्हें सीधे फ्रोजन से पका सकते हैं।
इन नगेट्स के साथ कौन से डिप अच्छे लगते हैं?
ये नगेट्स केचप, बारबेक्यू सॉस, या हनी मस्टर्ड के साथ अच्छे लगते हैं।
मैं कैसे सुनिश्चित करूँ कि नगेट्स पूरी तरह से पक गए हैं?
उन्हें मध्यम आंच पर फ्राई करें और सुनिश्चित करें कि आंतरिक तापमान 165°F (74°C) तक पहुँच जाए।
Come cook with me! Recipes from all over the world 👩🏻🍳🇱🇾📍London
