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जब ये पक रहे थे तो उनकी खुशबू अद्भुत थी 🫶🫶🫶🥰🥰🥰। अगर आप भी मेरी तरह ब्लूबेरी के दौर में हैं, तो यह रेसिपी जरूर आजमाएं! क्रिस्प टॉपिंग ओट्स, बादाम का आटा, प्रोटीन पाउडर और थोड़ी सी दालचीनी से बनाई जाती है, जबकि ब्लूबेरी को शहद से मीठा किया जाता है ताकि यह एक संतुलित मिठाई बने। सुनहरा भूरा होने तक एयर फ्राई किया गया, यह मिठाई जल्दी, आसान और स्वाद से भरपूर है। इसे...
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ओट्स, बादाम का आटा, प्रोटीन पाउडर, दालचीनी, नट बटर, ब्राउन शुगर, नमक और पानी को मिलाकर एकसार कर लें।
छोटे रामेकिन में आधा क्रिस्प मिश्रण डालें और हल्के से दबाएं।
ब्लूबेरी और शहद को अलग कटोरे में मिलाएं, फिर उन्हें रामेकिन में क्रिस्प मिश्रण के ऊपर परत करें।
बचे हुए क्रिस्प मिश्रण को ऊपर डालें और ब्लूबेरी के ऊपर समान रूप से फैलाएं।
रामेकिन को 180°C पर 6–8 मिनट तक एयर फ्राई करें जब तक कि ऊपर से सुनहरा भूरा और सुगंधित न हो जाए।
परोसने से पहले दही और दालचीनी की छिड़क के साथ टॉप करें।
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आप बादाम के मक्खन को मूंगफली के मक्खन या अपनी पसंद के किसी भी नट बटर से बदल सकते हैं।
यदि आपके पास एयर फ्रायर नहीं है, तो रामेकिन को पहले से गरम ओवन में 180°C पर 10–12 मिनट तक बेक करें।
स्वादानुसार शहद या चीनी की मात्रा कम या ज्यादा करें।
क्या मैं जमी हुई ब्लूबेरी का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप जमी हुई ब्लूबेरी का उपयोग कर सकते हैं। बस उन्हें शहद के साथ मिलाने से पहले थोड़ा पिघला लें।
कौन सा प्रोटीन पाउडर सबसे अच्छा काम करता है?
कोई भी प्रोटीन पाउडर काम करेगा, लेकिन वनीला या बिना स्वाद वाला प्रकार इस रेसिपी के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है।
क्या मैं इसे बिना बादाम के आटे के बना सकता हूँ?
हाँ, आप बादाम के आटे को साधारण आटे या ओट आटे से बदल सकते हैं।
बचे हुए को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर करें। परोसने से पहले एयर फ्रायर या ओवन में फिर से गरम करें।
क्या मैं इस रेसिपी को दोगुना कर सकता हूँ?
बिल्कुल! बस एक बड़े बेकिंग डिश का उपयोग करें और पकाने का समय थोड़ा समायोजित करें।
Hi, I’m Juliana! I’m a food-loving registered nutritionist passionate about making wellness simple, sustainable, and enjoyable. I’ve built this space to share nutrition advice and healthy, delicious recipes to help people feel their best, inside and out, and to encourage fun, balanced living.
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