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अंडे, वनीला एक्सट्रैक्ट, चीनी, सूरजमुखी का तेल और ग्रीक योगर्ट को मिलाएं, फिर सेल्फ राइजिंग आटा और बेकिंग पाउडर को मिलाएं।
180 डिग्री सेल्सियस पर 35 मिनट तक बेक करें जब तक केक सुनहरा न हो जाए और केंद्र में डाला गया स्क्यूअर साफ बाहर न आए।
फोर्क की मदद से केक में छेद करें और इसे वनीला मिल्क से ढक दें।
केक को पूरी तरह ठंडा होने दें।
डबल क्रीम को चीनी और वनीला एक्सट्रैक्ट के साथ फेंटें जब तक कि मुलायम चोटियाँ न बन जाएं।
केक को फेंटी हुई क्रीम, ताजा स्ट्रॉबेरी और पिसे हुए पिस्ता से सजाएं।
ठंडा परोसें।
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नट-फ्री संस्करण के लिए, पिसे हुए पिस्ता को छोड़ दें या अपनी पसंद के किसी अन्य टॉपिंग से बदल दें।
क्या मैं किसी अन्य प्रकार का तेल उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप सूरजमुखी के तेल को किसी भी हल्के स्वाद वाले तेल जैसे कैनोला या वनस्पति तेल से बदल सकते हैं।
मुझे कैसे पता चलेगा कि केक तैयार है?
केक तैयार है जब यह सुनहरा हो जाए और केंद्र में डाला गया स्क्यूअर साफ बाहर आए।
क्या मैं यह केक पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, आप केक को एक दिन पहले बेक कर सकते हैं और इसे फ्रिज में रख सकते हैं। इसे परोसने से पहले क्रीम और टॉपिंग से सजाएं।
ग्रीक योगर्ट के बजाय मैं क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप ग्रीक योगर्ट के स्थान पर खट्टा क्रीम या सादा योगर्ट उपयोग कर सकते हैं।
बचे हुए केक को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए केक को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें।
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