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ये मैकचिकन स्मैश्ड टैकोस आपके भोजन में एक मजेदार ट्विस्ट लाते हैं, जिसमें कुरकुरी टॉर्टिला बेस और स्वादिष्ट चिकन टॉपिंग है। चिकन कीमा को नरम टॉर्टिला पर स्मैश किया जाता है, चिकन नमक और काली मिर्च के साथ मसाला लगाया जाता है, और लहसुन और हर्ब ब्रेडक्रंब्स के साथ टॉप किया जाता है। हल्की जैतून के तेल की स्प्रे से कुरकुरी बनावट प्राप्त होती है। ग्रीक योगर्ट, लाइट मेयो और पीली सरसों से बनी मैकचिकन...
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कच्चे चिकन कीमे को टॉर्टिला पर पतली, समान परत में स्मैश करें।
चिकन नमक और काली मिर्च के साथ मसाला लगाएं, और ऊपर से ब्रेडक्रंब्स फैलाएं।
हल्की जैतून के तेल की स्प्रे डालें।
मध्यम उच्च आंच पर पैन में पकाएं और दबाएं जब तक कि चिकन पूरी तरह से पक न जाए और रैप्स कुरकुरी न हो जाएं, कुछ मिनटों के बाद सावधानी से पलटें।
ग्रीक योगर्ट, लाइट मेयो, पीली सरसों और नींबू का रस एक कटोरे में डालें।
अच्छी तरह मिलाएं। स्वादानुसार मसाला और नींबू समायोजित करें।
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अधिक कुरकुरीपन के लिए, सुनिश्चित करें कि चिकन कीमा बहुत पतली परत में फैला हो।
सॉस में नींबू के रस की मात्रा अपने स्वाद के अनुसार समायोजित करें।
क्या मैं किसी अन्य प्रकार का कीमा उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप चिकन कीमे की जगह टर्की या बीफ कीमा उपयोग कर सकते हैं।
मुझे कैसे पता चलेगा कि चिकन पूरी तरह से पक गया है?
चिकन पूरी तरह से पक गया होता है जब यह गुलाबी नहीं रहता और रस साफ निकलता है।
क्या मैं सॉस पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, मैकचिकन सॉस पहले से बनाई जा सकती है और फ्रिज में 3 दिनों तक रखी जा सकती है।
लहसुन और हर्ब ब्रेडक्रंब्स के बजाय क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप साधारण ब्रेडक्रंब्स का उपयोग कर सकते हैं और अपनी लहसुन पाउडर और सूखे हर्ब्स मिला सकते हैं।
जैतून के तेल की स्प्रे का विकल्प क्या है?
यदि आपके पास स्प्रे नहीं है, तो आप ब्रश का उपयोग करके जैतून के तेल की पतली परत लगा सकते हैं।
