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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
आलू को छोटे टुकड़ों में काटें। एक कटोरे में टैको सीज़निंग, नमक और ऑलिव ऑयल के साथ मिलाएं। 200°C पर लगभग 20 मिनट के लिए एयर फ्राई करें, बीच में हिलाते हुए, जब तक कि कुरकुरे और सुनहरे न हो जाएं।
टमाटर और लाल प्याज को काटें। धनिया को बारीक काटें। नींबू का रस, नमक और काली मिर्च के साथ एक कटोरे में मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं।
एवोकाडो को एक कटोरे में डालें और कांटे से मैश करें। सीज़निंग, नींबू का रस, धनिया और कटा हुआ जलपेनो डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
एक पैन में ऑलिव ऑयल स्प्रे करें और मध्यम-उच्च आंच पर गर्म करें। बीफ कीमा डालें और दबाएं। बिना छुए 5 मिनट तक पकाएं जब तक कि भूरे न हो जाएं। पलटें और कीमा को तोड़ें, फिर टैको सीज़निंग, साल्सा और थोड़ा पानी डालें। सॉसी होने तक पकाएं। नमक और काली मिर्च से सीज़न करें।
लो फैट मोज़रेला चीज़, ग्रीक योगर्ट, अचार वाले जलपेनो और नींबू के रस के साथ टॉप करें।
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अधिक तीखापन के लिए, गुआकामोले में अतिरिक्त जलपेनो या मिर्च के फ्लेक्स डालें।
कोई भी टैको सीज़निंग का उपयोग करें, या अपनी पसंद के अनुसार मिश्रण बनाएं।
क्या मैं स्पड लाइट की जगह सामान्य आलू का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप सामान्य आलू का उपयोग कर सकते हैं। बस पकाने का समय समायोजित करें।
मिंगल्स गुआक और एवो सीज़निंग के लिए मैं क्या बदल सकता हूँ?
आप नमक, काली मिर्च और मिर्च के फ्लेक्स का मिश्रण उपयोग कर सकते हैं।
मैं इस व्यंजन को शाकाहारी कैसे बना सकता हूँ?
बीफ कीमा की जगह प्लांट-बेस्ड कीमा या पके हुए मसूर का उपयोग करें।
क्या मैं किसी भी घटक को पहले से तैयार कर सकता हूँ?
हाँ, आप पिको डी गैलो और गुआकामोले को कुछ घंटे पहले तैयार कर सकते हैं और फ्रिज में रख सकते हैं।
अगर मेरे पास एयर फ्रायर नहीं है तो क्या करूँ?
आप आलू को ओवन में 200°C पर कुरकुरे और सुनहरे होने तक बेक कर सकते हैं।
Healthy food is not boring! I'm passionate about making healthy eating achievable, satisfying, and enjoyable. I create nourishing recipes that prove you don't have to sacrifice taste to eat well.
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