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ताज़ा, स्मोकी, क्रंची... यह बाउल सब कुछ है। चार्ड सब्ज़ियों, मसालेदार मांस, क्रीमी ड्रेसिंग और कुरकुरी टॉर्टिला स्ट्रिप्स से भरा एक रंगीन और स्वादिष्ट सलाद। एक संतोषजनक और स्वस्थ भोजन के लिए परफेक्ट।
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रोमेन लेट्यूस को बारीक काटें और इसे एक बड़े बाउल में अलग रख दें।
कॉर्न के दाने और कटे हुए लाल प्याज को एक पैन में हल्का चार्ड और सुनहरा होने तक भूनें। अलग रख दें।
कीमा मांस को धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, स्मोक्ड पेपरिका, लहसुन पाउडर, नमक और काली मिर्च के साथ मसालेदार करें। इसे रसदार और पूरी तरह से पकने तक पकाएं। अलग रख दें।
नींबू का रस, लहसुन की कली, फ्रेस्नो मिर्च, धनिया पत्ती, हरी प्याज, एवोकाडो, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च को ब्लेंड करें जब तक यह स्मूद और क्रीमी न हो जाए।
कटे हुए रोमेन लेट्यूस में चार्ड सब्ज़ियां, पका हुआ मांस, राजमा, टॉर्टिला स्ट्रिप्स, रोमा टमाटर और कद्दूकस किया हुआ चीज़ डालें।
क्रीमी हर्बी ड्रेसिंग को सलाद पर डालें और सब कुछ अच्छे से मिलाएं।
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अधिक क्रंच के लिए, टॉर्टिला स्ट्रिप्स को सुनहरा और कुरकुरा होने तक टोस्ट करें।
ड्रेसिंग के मसाले के स्तर को फ्रेस्नो मिर्च को कम या ज़्यादा करके समायोजित करें।
सबसे अच्छे स्वाद के लिए ताज़ा कॉर्न का उपयोग करें, लेकिन फ्रोज़न कॉर्न एक त्वरित विकल्प हो सकता है।
क्या मैं किसी और प्रकार का मांस उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप कीमा मांस की जगह चिकन, टर्की, या प्लांट-बेस्ड मांस विकल्प का उपयोग कर सकते हैं।
बचे हुए सलाद को कैसे स्टोर करें?
सलाद और ड्रेसिंग को अलग-अलग एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर करें।
क्या मैं इस सलाद को शाकाहारी बना सकता हूँ?
बिल्कुल! मांस को छोड़ दें और अधिक राजमा या भुनी हुई सब्ज़ियां डालें।
फ्रेस्नो मिर्च की जगह क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप जलेपेनो या लाल मिर्च का उपयोग कर सकते हैं, जो समान तीखापन देगा।
क्या मैं ड्रेसिंग को पहले से तैयार कर सकता हूँ?
हाँ, ड्रेसिंग को एक दिन पहले बनाकर फ्रिज में स्टोर किया जा सकता है।
