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मेमने को पतले टुकड़ों में काटें।

मेमने को नमक और काली मिर्च के साथ मसाला करें, फिर तेल की बूंदा बांदी करें।

बारबेक्यू पर लगभग 30 मिनट तक ग्रिल करें जब तक कि मेमना अच्छी तरह से पक न जाए, या जब तक कि मेमना चार और सुगंधित न हो जाए।

परोसें और आनंद लें।

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यदि आप मेमने को मध्यम पसंद करते हैं, तो बारबेक्यू पर समय कम करें।
मैं मेमने को मध्यम कैसे बना सकता हूँ बजाय अच्छी तरह से पकाने के?
मध्यम पकाने के लिए बारबेक्यू पर ग्रिलिंग का समय कम करें।
मुझे किस प्रकार का तेल उपयोग करना चाहिए?
आप अपनी पसंद के किसी भी खाना पकाने के तेल का उपयोग कर सकते हैं, जैसे जैतून का तेल या वनस्पति तेल।
क्या मैं अन्य मसाले भी उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप अपने स्वाद के अनुसार अन्य मसाले या जड़ी-बूटियाँ भी जोड़ सकते हैं।
क्या मेमने को पतले टुकड़ों में काटना आवश्यक है?
मेमने को पतले टुकड़ों में काटने से यह बारबेक्यू पर समान रूप से और जल्दी पकता है।
क्या मैं इस मेमने को ओवन में पका सकता हूँ?
हाँ, आप मेमने को ओवन में भून सकते हैं, लेकिन बारबेक्यू इसे एक अनोखा चार स्वाद देता है।

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