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ब्रेड स्लाइस को बेलन से पतला बेलें और प्रत्येक स्लाइस को चार बराबर टुकड़ों में काटें।
मिनी-मफिन पैन के खांचों को तेल से चिकना करें और प्रत्येक स्लॉट में एक ब्रेड का टुकड़ा दबाकर छोटे फूल के आकार के प्याले बनाएं।
मध्यम आंच पर एक पैन में मक्खन पिघलाएं।
कटा हुआ अदरक, लहसुन और प्याज डालें, फिर नरम होने तक भूनें।
मकई, शिमला मिर्च, कद्दूकस की हुई गाजर, टमाटर और मैश किया हुआ आलू डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
पैन में चीज़ स्लाइस, दूध, टमाटर सॉस, तुलसी की पत्तियाँ, नमक, काली मिर्च और ओरिगैनो डालें।
अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि चीज़ पूरी तरह से पिघल न जाए और मिश्रण मलाईदार और अच्छी तरह से मिल न जाए।
प्रत्येक तैयार ब्रेड कप में चीज़ी सब्जी का मिश्रण भरें।
अप्पे पैन को ढक्कन से ढकें और धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि ब्रेड बेस सुनहरा और कुरकुरा न हो जाए और भरावन गर्म न हो जाए।
फ्लोरेट्स को प्लेट पर रखें, टमाटर सॉस की एक बूंद से सजाएं, और गरमागरम परोसें।
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भरावन के लिए आपके पास जो भी बची हुई सब्जियाँ हों, उनका उपयोग करें।
अगर आप तीखा पसंद करते हैं, तो भरावन में चिली फ्लेक्स की एक चुटकी डालें।
क्या मैं सफेद ब्रेड की जगह पूरे गेहूं की ब्रेड का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, पूरे गेहूं की ब्रेड का उपयोग स्वस्थ विकल्प के रूप में किया जा सकता है।
चीज़ स्लाइस की जगह मैं क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप अपनी पसंद का कद्दूकस किया हुआ चीज़ विकल्प के रूप में उपयोग कर सकते हैं।
बचे हुए को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर करें।
क्या मैं इस रेसिपी को वेगन बना सकता हूँ?
हाँ, वेगन चीज़ और प्लांट-बेस्ड दूध का उपयोग करके इसे वेगन बनाया जा सकता है।
इन ब्रेड फ्लोरेट्स के साथ मैं क्या परोस सकता हूँ?
इन्हें अकेले ही स्नैक या स्टार्टर के रूप में परोसा जा सकता है।
