आसान जमैकन बीफ पैटीज़ स्कैलियन पैनकेक में

आसान जमैकन बीफ पैटीज़ बनाने के लिए, मैदा और मसालों को मिलाएं और उबलता पानी डालकर खुरदुरा आटा बनाएं। आटे को गूंधें और अलग रखें। हरे प्याज के सफेद भाग को किमा किए हुए बीफ, हरी शिमला मिर्च, लहसुन, केचप, सोया सॉस और ब्रेडक्रम्ब्स के साथ भूनें। इस भरावन को पके हुए हरे प्याज के साथ मिलाएं। आटे को गेंदों में विभाजित करें, बेलें, भरावन और चीज़ डालें, सील करें और 400°F पर 20-30 मिनट तक बेक करें।

आसान जमैकन बीफ पैटीज़ की पारंपरिक रेसिपी में मैदा का उपयोग होता है, जो ग्लूटेन-फ्री नहीं है। हालांकि, आप इसे ग्लूटेन-फ्री आटे से बदल सकते हैं। सुनिश्चित करें कि अन्य सामग्री, जैसे सोया सॉस, भी ग्लूटेन-फ्री हो।

अगर आप आसान जमैकन बीफ पैटीज़ में किमा किए हुए बीफ का विकल्प ढूंढ रहे हैं, तो आप किमा किया हुआ टर्की, चिकन, या पौधे आधारित विकल्प जैसे दाल या टेक्सचर्ड वेजिटेबल प्रोटीन (TVP) का उपयोग कर सकते हैं। बस भरावन को पकाने का समय समायोजित करें।

बची हुई आसान जमैकन बीफ पैटीज़ को पूरी तरह ठंडा होने दें, फिर उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में रखें। इन्हें 3 दिनों तक फ्रिज में या 2 महीने तक फ्रीजर में स्टोर किया जा सकता है। दोबारा गर्म करने के लिए, इन्हें 350°F पर ओवन में गर्म करें या जल्दी के लिए माइक्रोवेव का उपयोग करें।

आसान जमैकन बीफ पैटीज़ के साथ ताजा सलाद, कोलस्लॉ, या चावल और मटर का साइड डिश परोसें। आप अतिरिक्त स्वाद के लिए मसालेदार आम की चटनी या खट्टा दही सॉस भी जोड़ सकते हैं।