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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
छोटे आलू को मध्यम आंच पर लगभग 25 मिनट तक उबालें।
जैतून का तेल, नमक, लहसुन पाउडर, काली मिर्च, सूखी पार्सले, पपरिका, कैयेने मिर्च और काजुन को अच्छी तरह मिलाकर मैरिनेशन तैयार करें।
उबले हुए आलू को मैरिनेशन में डालें।
आलू को बेकिंग ट्रे पर रखें और एक सपाट कप का उपयोग करके आलू को दबाएं।
अधिक मैरिनेशन डालें और 190 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 20 मिनट तक या कुरकुरा होने तक ओवन में भूनें।
स्पाइसी मेयोनेज़ के साथ परोसें और आनंद लें।
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अधिक कुरकुरापन के लिए, भूनने से पहले आलू को मैरिनेशन में अच्छी तरह से कोट करें।
क्या मैं बड़े आलू का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, लेकिन आपको यह सुनिश्चित करने के लिए उबालने का समय समायोजित करना पड़ सकता है कि वे पूरी तरह पक जाएं।
स्पाइसी मेयोनेज़ के बजाय मैं क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप सामान्य मेयोनेज़ या दही आधारित डिप का विकल्प ले सकते हैं।
मुझे कैसे पता चलेगा कि आलू उबालने के लिए तैयार हैं?
आलू तैयार हैं जब उन्हें आसानी से कांटे से छेदा जा सके।
क्या मैं इस डिश को पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, आप आलू को पहले से उबाल सकते हैं और परोसने से ठीक पहले भून सकते हैं।
काजुन सीज़निंग का विकल्प क्या है?
आप पपरिका, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर और कैयेने मिर्च का मिश्रण विकल्प के रूप में उपयोग कर सकते हैं।
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