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Les tags et les informations nutritionnelles sont générés automatiquement et peuvent être inexacts. Vérifie toujours la liste complète des ingrédients avant de cuisiner.
Délicieuses galettes de crabe maison avec un mélange parfait d'épices et une touche de citron.
Préchauffez le four à 230°C.
Mélangez tous les ingrédients sauf la chair de crabe et la chapelure.
Une fois le mélange homogène, incorporez délicatement la chair de crabe et la chapelure jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien amalgamés.
Façonnez les galettes de crabe selon la forme désirée. Utiliser une cuillère à biscuits peut aider à obtenir une taille uniforme.
Laissez reposer les galettes de crabe formées au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
Après 1 heure au réfrigérateur, faites cuire les galettes de crabe au four pendant 8 à 10 minutes.
Assurez-vous que les galettes de crabe soient bien refroidies avant la cuisson pour qu'elles gardent leur forme.
Utiliser une cuillère à biscuits peut aider à obtenir des galettes de taille uniforme.
Puis-je utiliser de la chair de crabe en conserve ?
Oui, vous pouvez utiliser de la chair de crabe en conserve, mais la chair de crabe fraîche est recommandée pour une saveur optimale.
Comment savoir si les galettes de crabe sont cuites ?
Les galettes de crabe doivent être dorées sur le dessus et fermes au toucher.
Puis-je congeler les galettes de crabe ?
Oui, vous pouvez congeler les galettes de crabe non cuites. Décongelez-les au réfrigérateur avant de les cuire.
Avec quoi puis-je servir les galettes de crabe ?
Les galettes de crabe se marient bien avec une salade fraîche, de la sauce tartare ou un filet de citron.
Puis-je préparer ces galettes de crabe sans gluten ?
Oui, vous pouvez remplacer la farine et la chapelure par des alternatives sans gluten.
