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Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
Deliciosos pasteles de cangrejo caseros con una mezcla perfecta de especias y un toque de limón.
Precalienta el horno a 450°F.
Mezcla todos los ingredientes excepto la carne de cangrejo y el pan rallado.
Una vez que la mezcla esté bien integrada, incorpora suavemente la carne de cangrejo y el pan rallado hasta que todos los ingredientes se unan.
Forma los pasteles de cangrejo como desees. Usar una cuchara para galletas puede ayudar a que queden uniformes.
Deja reposar los pasteles de cangrejo formados en el refrigerador durante al menos 1 hora.
Después de 1 hora en el refrigerador, hornea los pasteles de cangrejo durante 8-10 minutos.
Asegúrate de que los pasteles de cangrejo estén bien fríos antes de hornearlos para que mantengan su forma.
Usar una cuchara para galletas puede ayudar a hacer pasteles de cangrejo del mismo tamaño.
¿Puedo usar carne de cangrejo enlatada?
Sí, se puede usar carne de cangrejo enlatada, pero se recomienda carne de cangrejo fresca para un mejor sabor.
¿Cómo sé cuándo están listos los pasteles de cangrejo?
Los pasteles de cangrejo deben estar dorados por encima y firmes al tacto.
¿Puedo congelar los pasteles de cangrejo?
Sí, puedes congelar los pasteles de cangrejo sin cocinar. Descongélalos en el refrigerador antes de hornearlos.
¿Con qué puedo servir los pasteles de cangrejo?
Los pasteles de cangrejo van bien con una ensalada fresca, salsa tártara o un chorrito de limón.
¿Puedo hacer estos pasteles de cangrejo sin gluten?
Sí, puedes sustituir la harina y el pan rallado por alternativas sin gluten.
