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मेयो, क्रैनबेरी सॉस, डिजॉन, नींबू का रस और नमक को मिलाकर चिकना कर लें। स्वाद लें और यदि आवश्यक हो तो थोड़ा और डिजॉन या नींबू डालें।
पेकान को बारीक काट लें। मध्यम आंच पर सूखी कड़ाही में पेकान को 2 से 3 मिनट तक, बार-बार हिलाते हुए, टोस्ट करें।
प्रत्येक ब्रेड स्लाइस के अंदर क्रैनबेरी डिजॉन मेयो फैलाएं। चेडर, टर्की, सेब, अरुगुला और पेकान की परत लगाएं।
मध्यम-धीमी आंच पर कड़ाही में मक्खन पिघलाएं। सैंडविच को 2 से 3 मिनट प्रति साइड पकाएं, हल्के से दबाएं, जब तक कि ब्रेड सुनहरी न हो जाए और चेडर पिघल न जाए।
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अधिक खट्टापन के लिए, मेयो में और डिजॉन मस्टर्ड या नींबू का रस डालें।
क्या मैं किसी अन्य प्रकार के सेब का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप हनीक्रिस्प की जगह किसी भी कुरकुरा सेब की किस्म का उपयोग कर सकते हैं।
अगर मेरे पास कैंडिड पेकान नहीं हैं तो क्या करें?
आप साधारण पेकान या अखरोट का उपयोग कर सकते हैं।
क्या मैं किसी अन्य प्रकार की ब्रेड का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, कोई भी मजबूत ब्रेड जैसे कि सियाबट्टा या मल्टीग्रेन अच्छी तरह से काम करेगी।
मुझे कैसे पता चलेगा कि सैंडविच तैयार है?
सैंडविच तब तैयार होता है जब ब्रेड सुनहरी हो जाती है और चेडर पिघल जाता है।
क्या मैं क्रैनबेरी डिजॉन मेयो पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, आप इसे पहले से तैयार कर सकते हैं और 3 दिनों तक फ्रिज में रख सकते हैं।
