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तिरामिसु ब्राउनी की समृद्ध परतों का आनंद लें, जहाँ डार्क चॉकलेट और कॉफी से भरी ब्राउनी एक मलाईदार मस्करपोन परत से मिलती है। पिघली हुई डार्क चॉकलेट और मक्खन का संयोजन एक रसीला आधार बनाता है, जबकि क्रीम परत, जिसमें वेनिला और कॉफी की हल्की सुगंध होती है, एक रेशमी समाप्ति जोड़ती है। अंतिम स्पर्श के लिए कोको पाउडर छिड़कें। पूरी तरह से ठंडी हुई, यह मिठाई एक आनंददायक व्यंजन है।
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डार्क चॉकलेट को मक्खन के साथ पिघलाएं जब तक कि यह चिकना न हो जाए।
अंडों को कैस्टर शुगर के साथ फेंटें जब तक कि यह हल्का और फूला हुआ न हो जाए, फिर पिघली हुई चॉकलेट और मक्खन के साथ कॉफी मिलाएं।
कोको पाउडर और सादा आटा मिलाएं, फिर मिल्क चॉकलेट डालें।
लाइन किए हुए टिन में डालें और 180°C पर 30 मिनट तक बेक करें जब तक कि एक स्क्यूर साफ न निकल आए। पूरी तरह से ठंडा होने दें।
डबल क्रीम को मस्करपोन चीज़, वेनिला एक्सट्रैक्ट, चीनी और पानी में घुली हुई कॉफी के साथ फेंटें जब तक कि यह चिकना और गाढ़ा न हो जाए।
ठंडी हुई ब्राउनी पर क्रीम परत समान रूप से फैलाएं।
रात भर या कम से कम 6 घंटे के लिए ठंडा करें, फिर परोसने से पहले कोको पाउडर छिड़कें।
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क्रीम परत डालने से पहले ब्राउनी को पूरी तरह से ठंडा होने दें।
सर्व करने से पहले रात भर या कम से कम 6 घंटे के लिए ठंडा करें ताकि सर्वोत्तम परिणाम मिलें।
क्या मैं एस्प्रेसो की जगह इंस्टेंट कॉफी का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप इंस्टेंट कॉफी को पानी में घोलकर एस्प्रेसो के विकल्प के रूप में उपयोग कर सकते हैं।
मुझे कैसे पता चलेगा कि ब्राउनी तैयार है?
ब्राउनी तब तैयार होती है जब केंद्र में डाला गया स्क्यूर साफ निकल आता है।
क्या मैं किसी अन्य प्रकार की चॉकलेट का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप अपनी पसंद की चॉकलेट का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इससे स्वाद थोड़ा बदल सकता है।
मैं तिरामिसु ब्राउनी को कितने समय तक स्टोर कर सकता हूँ?
इसे फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें।
क्या ब्राउनी को रात भर ठंडा करना आवश्यक है?
रात भर ठंडा करने से स्वाद मिलते हैं और क्रीम परत सही से सेट होती है।
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