
ये उल्टे इन-नॉट स्टाइल स्लाइडर्स हैं! गेम डे के लिए बिल्कुल परफेक्ट!
ओवन को 350°F (175°C) पर पहले से गरम करें।
एक कड़ाही में, कीमा गोमांस को मध्यम आंच पर भूरा होने तक पकाएं।
कड़ाही में बारीक कटा प्याज, नमक, जीरा, काली मिर्च और पपरिका डालें। प्याज के पारदर्शी होने तक पकाएं।
एक कटोरे में, मेयो, मस्टर्ड, केचप और कटा हुआ अचार मिलाएं।
हवाईयन रोल्स को आधा काटें और निचले हिस्से को एक बेकिंग डिश में रखें।
रोल्स के निचले हिस्से पर सॉस मिश्रण फैलाएं।
पके हुए गोमांस मिश्रण को ऊपर परत करें, फिर अमेरिकन चीज़ स्लाइस रखें।
रोल्स के ऊपरी हिस्से स्लाइडर्स पर रखें।
रोल्स के ऊपर लहसुन मक्खन ब्रश करें।
बेकिंग डिश को फॉइल से ढकें और 15 मिनट तक बेक करें।
फॉइल हटाएं और 10 मिनट और बेक करें, या जब तक चीज़ पिघल न जाए और ऊपर से सुनहरा न हो जाए।
आप अपनी पसंदीदा सामग्री जैसे जलपेनो या अलग-अलग प्रकार के चीज़ के साथ टॉपिंग को कस्टमाइज़ कर सकते हैं।
अतिरिक्त स्वाद के लिए, गोमांस मिश्रण में पका हुआ बेकन या सौते किए हुए मशरूम डालें।
गेम डे के लिए इन स्लाइडर्स को हेल्दी कैसे बनाया जा सकता है?
इन स्लाइडर्स को हेल्दी बनाने के लिए, कीमा गोमांस की जगह लीन ग्राउंड टर्की या चिकन का उपयोग करें। आप अमेरिकन चीज़ की जगह लो-फैट चीज़ या वेगन विकल्प का उपयोग कर सकते हैं। इसके अलावा, पूरे अनाज वाले हवाईयन रोल्स का उपयोग करने से डिश में अधिक फाइबर जुड़ सकता है।
गेम डे पर स्लाइडर्स के साथ कौन-कौन से अच्छे साइड डिश परोसे जा सकते हैं?
स्लाइडर्स के साथ परोसने के लिए बेहतरीन साइड डिश में क्रिस्पी स्वीट पोटैटो फ्राई, ताजा गार्डन सलाद, या क्लासिक कोलस्लॉ शामिल हैं। आप मसालेदार बफेलो विंग्स या गुआकामोले और सालसा जैसे डिप्स की प्लेट भी परोस सकते हैं।
क्या मैं स्लाइडर्स को पहले से तैयार कर सकता/सकती हूं और बाद में स्टोर कर सकता/सकती हूं?
हां, आप स्लाइडर्स को पहले से तैयार कर सकते हैं! उन्हें निर्देशानुसार असेंबल करें, फिर बेक करने से पहले कवर करके फ्रिज में रखें। जब आप परोसने के लिए तैयार हों, तो उन्हें फ्रिज से सीधे बेक करें और पकाने के समय में कुछ अतिरिक्त मिनट जोड़ें ताकि वे पूरी तरह गर्म हो जाएं।
स्लाइडर रेसिपी में लहसुन मक्खन के लिए क्या विकल्प हो सकता है?
अगर आपके पास लहसुन मक्खन नहीं है, तो आप नरम मक्खन में कटा हुआ लहसुन और एक चुटकी नमक मिलाकर अपना खुद का बना सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, आप हल्के विकल्प के लिए जैतून का तेल या फ्लेवर ऑयल का उपयोग कर सकते हैं, या डेयरी-फ्री संस्करण के लिए वेगन मक्खन का उपयोग कर सकते हैं।
स्लाइडर्स को पकाते समय उन्हें नम और स्वादिष्ट कैसे रखा जाए?
अपने स्लाइडर्स को नम और स्वादिष्ट बनाए रखने के लिए, कीमा गोमांस को ज्यादा न पकाएं। इसे सिर्फ भूरा होने तक पकाएं और सॉस मिश्रण डालने से नमी बनी रहती है। बेकिंग के पहले हिस्से के दौरान बेकिंग डिश को फॉइल से ढकना भी भाप को फंसाने में मदद करता है, जिससे स्लाइडर्स नरम रहते हैं।
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