हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
ओवन को 425°F (220°C) पर प्रीहीट करें।
शकरकंद को धोकर ½ सेमी के गोल टुकड़ों में काटें, फिर आधे चंद्राकार टुकड़ों में काटें।
शकरकंद को जैतून का तेल, लहसुन नमक, पपरिका, अजवायन, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं।
बेकिंग ट्रे पर समान रूप से फैलाएं, ध्यान रखें कि अधिक भीड़ न हो।
20-25 मिनट तक बेक करें, बीच में पलटें, जब तक किनारे सुनहरे और हल्के कुरकुरे न हो जाएं।
कीमा गोश्त पकाएं और टैको मसाला और थोड़ा पानी डालकर सीज़न करें।
शकरकंद को ओवन से निकालें और पके हुए गोश्त, चेडर चीज़, हरी शिमला मिर्च और लाल प्याज के साथ टॉप करें।
8-10 मिनट के लिए फिर से ओवन में रखें, जब तक चीज़ पिघल न जाए और सब्जियाँ हल्की नरम न हो जाएं।
निकालें और ताज़े टमाटर, गुआकामोले और धनिया के साथ टॉप करें।
तुरंत परोसें और आनंद लें!
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
शाकाहारी संस्करण के लिए, कीमा गोश्त की जगह काले चने या मसूर का उपयोग करें।
सुनिश्चित करें कि शकरकंद समान रूप से कटे हों ताकि समान रूप से पक सकें।
क्या मैं अलग चीज़ का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप चेडर की जगह कोई भी पिघलने वाली चीज़ जैसे मोंटेरे जैक या मोज़ेरेला का उपयोग कर सकते हैं।
घर का बना गुआकामोले कैसे बनाएं?
पके हुए एवोकाडो को मैश करें और उसमें नींबू का रस, नमक, और कटे हुए प्याज और टमाटर मिलाएं।
क्या मैं शकरकंद को पहले से तैयार कर सकता हूँ?
हाँ, आप उन्हें पहले से काट और सीज़न कर सकते हैं, लेकिन परोसने से पहले ही बेक करें ताकि सबसे अच्छे परिणाम मिलें।
अगर मेरे पास टैको मसाला नहीं है तो क्या करें?
आप मिर्च पाउडर, जीरा, पपरिका, लहसुन पाउडर, और प्याज पाउडर मिलाकर अपना खुद का बना सकते हैं।
बचे हुए को कैसे स्टोर करें?
एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर करें। सबसे अच्छे परिणाम के लिए ओवन में फिर से गरम करें।
