रॉयल मियागी ऑयस्टर के नाजुक स्वाद को बढ़ाने के लिए एक ताज़गी भरी और खट्टी-मीठी मिग्नोनेट सॉस।
एक छोटे बाउल में शैम्पेन सिरका, बारीक कटे हुए ग्रैनी स्मिथ सेब, बारीक कटा हुआ टैरागन और काली मिर्च मिलाएं।
सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं ताकि वे समान रूप से मिल जाएं।
तुरंत परोसें या उपयोग के लिए फ्रिज में रखें।
एक प्लेट पर रॉक सॉल्ट की परत पर ऑयस्टर सजाएं। इसे सेब-टैरागन मिग्नोनेट और नींबू के टुकड़ों के साथ परोसें।
ज्यादा स्वाद के लिए मिग्नोनेट को कुछ घंटे पहले तैयार करें और फ्रिज में ठंडा होने दें।
किस प्रकार के ऑयस्टर का उपयोग करना चाहिए?
इस रेसिपी के लिए रॉयल मियागी ऑयस्टर की सिफारिश की जाती है, लेकिन आप चाहें तो अन्य प्रकार के ऑयस्टर का उपयोग कर सकते हैं।
क्या मैं किसी और प्रकार के सिरके का उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप शैम्पेन सिरके की जगह वाइट वाइन सिरका का उपयोग कर सकते हैं।
मिग्नोनेट को कितने समय तक स्टोर किया जा सकता है?
मिग्नोनेट को फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर किया जा सकता है।
क्या मैं मिग्नोनेट में अन्य सामग्री जोड़ सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप अपने स्वाद के अनुसार अतिरिक्त जड़ी-बूटियाँ या मसाले जोड़ सकते हैं।
क्या यह रेसिपी शाकाहारियों के लिए उपयुक्त है?
यह रेसिपी शाकाहारियों के लिए उपयुक्त नहीं है क्योंकि इसमें ऑयस्टर शामिल हैं।
