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मुझे नहीं पता था कि यह मेरे स्वाद को कैसे संतुष्ट करेगा, लेकिन जैसे ही मैंने इसे चखा, मैंने इसे तुरंत खत्म कर दिया और तब से इसे कई बार बनाया है! यह आसान और मौसमी रेसिपी ग्रीक योगर्ट की मलाईदार बनावट को कद्दू प्यूरी के समृद्ध स्वाद और कद्दू पाई मसाले की हल्की खुशबू के साथ जोड़ती है। वनीला प्रोटीन पाउडर इसे प्रोटीन से भरपूर बनाता है, जबकि बिस्कॉफ बिस्किट और बादाम के आटे...
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सादा ग्रीक योगर्ट, वनीला प्रोटीन पाउडर, कद्दू प्यूरी, कद्दू पाई मसाला, कॉर्नफ्लोर और मिठास को मिलाकर चिकना होने तक मिक्स करें।
ऊपर से कुरकुरे बिस्कॉफ बिस्किट और बादाम का आटा डालें।
इसे डिप के रूप में परोसें या अकेले ही आनंद लें।
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आप अपना खुद का कद्दू पाई मसाला दालचीनी, अदरक और जायफल का उपयोग करके बना सकते हैं।
मिठास को अपनी पसंद के अनुसार एडजस्ट करें, जैसे शहद, मेपल सिरप या कोई अन्य मिठास।
गाढ़े मूस के लिए, परोसने से पहले इसे 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।
क्या मैं किसी और प्रकार का योगर्ट इस्तेमाल कर सकता/सकती हूं?
हां, आप कोई भी सादा योगर्ट इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन ग्रीक योगर्ट सबसे अच्छी मलाईदार बनावट देता है।
बिस्कॉफ बिस्किट की जगह क्या इस्तेमाल कर सकता/सकती हूं?
आप इसकी जगह कुचले हुए ग्रैहम क्रैकर्स, डाइजेस्टिव बिस्किट या ग्रेनोला का उपयोग कर सकते हैं।
क्या कॉर्नफ्लोर जरूरी है?
कॉर्नफ्लोर मूस को गाढ़ा करने में मदद करता है, लेकिन अगर आप हल्की बनावट पसंद करते हैं तो इसे छोड़ सकते हैं।
क्या मैं इसे पहले से बना सकता/सकती हूं?
हां, आप मूस को तैयार कर सकते हैं और इसे 2 दिनों तक फ्रिज में रख सकते हैं। टॉपिंग परोसने से ठीक पहले डालें।
क्या मैं प्यूरी की जगह ताजा कद्दू इस्तेमाल कर सकता/सकती हूं?
हां, लेकिन इसे पकाकर और ब्लेंड करके चिकना बना लें, फिर रेसिपी में इस्तेमाल करें।
Hi, I’m Juliana! I’m a food-loving registered nutritionist passionate about making wellness simple, sustainable, and enjoyable. I’ve built this space to share nutrition advice and healthy, delicious recipes to help people feel their best, inside and out, and to encourage fun, balanced living.
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