हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
दोस्तों, यह अब तक का सबसे बेहतरीन पास्ता है जो मैंने चखा है। यह क्रीमी, चीज़ी और मसालों से भरपूर है, जिसमें हल्की तीखापन भी है। इसके लिए ज़रूरी सामग्री शायद आपके घर पर ही मौजूद हो।
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चिकन को अच्छे से पकाएं। काटने से पहले इसे 3 मिनट तक आराम करने दें।
बेकन को कुरकुरा करें और फिर इसे काटने से पहले तेल निकाल दें।
नूडल्स को उबालें और अलग रख दें।
चिकन पकाने के लिए इस्तेमाल की गई कड़ाही में बचा हुआ रस स्वाद के लिए रखें।
मक्खन डालें और इसे पिघलाएं।
कटा हुआ लहसुन डालें और इसे खुशबू आने तक चलाएं।
नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च के फ्लेक्स डालें।
क्यूब्स में कटा हुआ क्रीम चीज़ डालें और इसे पिघलने तक चलाएं।
हेवी क्रीम (या दूध) डालें और इसे फेंटें।
अगर हेवी क्रीम का उपयोग कर रहे हैं तो पानी डालें (दूध का उपयोग कर रहे हैं तो पानी न डालें)। इसे हल्की उबाल तक लाएं।
1 कप चीज़ डालें और इसे अच्छी तरह से फेंटें ताकि तरल और चीज़ मिल जाए।
नूडल्स, चिकन और बेकन मिलाएं।
ऊपर से दूसरी कप चीज़ और कटी हुई हरी प्याज़ डालें।
ढक्कन लगाएं और चीज़ पिघलने तक रखें।
परोसें और आनंद लें!
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चिकन पकाने के बाद इसे काटने से पहले आराम दें ताकि इसका रस बना रहे।
सॉस में अतिरिक्त स्वाद के लिए कड़ाही में बचा हुआ रस उपयोग करें।
अगर हेवी क्रीम की जगह दूध का उपयोग कर रहे हैं, तो सॉस को पतला होने से बचाने के लिए पानी न डालें।
ताजगी के लिए ऊपर से हरी प्याज़ डालें।
क्या मैं किसी और प्रकार का चीज़ इस्तेमाल कर सकता हूँ?
हाँ, आप मॉन्टेरी जैक चीज़ की जगह चेडर या मोज़रेला का उपयोग कर सकते हैं।
क्या मैं यह डिश पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, आप इसे पहले से बनाकर फ्रिज में रख सकते हैं। परोसने से पहले इसे ओवन या स्टोवटॉप पर गर्म करें।
क्या मैं रेगुलर बेकन की जगह टर्की बेकन का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप रेगुलर बेकन की जगह टर्की बेकन का उपयोग कर सकते हैं।
हेवी क्रीम की जगह मैं क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप हेवी क्रीम की जगह दूध का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन सॉस थोड़ा कम क्रीमी हो सकता है।
क्या यह डिश तीखी है?
दरदरी लाल मिर्च के फ्लेक्स हल्की तीखापन देते हैं। आप अपनी पसंद के अनुसार मात्रा को समायोजित कर सकते हैं।
Hi, I’m Jordann! I’m a home cook and content creator passionate about making comforting, flavor-packed meals feel simple and doable. From slow-cooked favorites to indulgent baked goods, I love sharing recipes that bring people together and make everyday cooking feel special. You’ll usually find me in the kitchen testing, tweaking, and filming recipes that are as fun to make as they are to eat—because good food doesn’t have to be complicated to be incredible.
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