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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
एक पैन, एक सपना जैसा डिनर। क्रीमी, आरामदायक, और पूरी तरह से चर्चा के लायक। 💛
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
एक 10” नॉन-स्टिक पैन में, कटा हुआ लहसुन और 2 टेबलस्पून मक्खन को खुशबूदार और सुनहरा होने तक भूनें।
पैन में बटरफ्लाई किया हुआ चिकन ब्रेस्ट डालें और किनारे सफेद होने तक पकाएं, फिर पलटें। अतिरिक्त 5 मिनट तक पकाएं।

चिकन को निकालें और इसे टिनफॉइल से ढकी प्लेट पर रखें ताकि यह पकना पूरा हो सके।
पैन में बचा हुआ 2 टेबलस्पून मक्खन और मैदा डालें और पेस्ट बनाएं। फिर चिकन स्टॉक और हेवी क्रीम डालें और अच्छी तरह मिलाएं।

मसाले, पार्मेज़ान चीज़, सन-ड्राइड टमाटर का तेल और पालक डालें। मिलाएं और ढक्कन लगाकर धीमी आंच पर पकने दें।

चिकन को काटें और पास्ता के ऊपर डालें। परोसें और आनंद लें!

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चिकन ब्रेस्ट को बटरफ्लाई करें ताकि यह समान रूप से और जल्दी पक सके।
चिकन को टिनफॉइल से ढककर रखें ताकि इसका रस बना रहे।
सबसे अच्छे स्वाद के लिए ताजा कद्दूकस किया हुआ पार्मेज़ान चीज़ इस्तेमाल करें।
लाल मिर्च के फ्लेक्स को अपने मसाले के स्वाद के अनुसार समायोजित करें।
पास्ता को अल डेंटे पकाएं ताकि यह सॉस में नरम न हो जाए।
क्या मैं किसी और प्रकार का पास्ता इस्तेमाल कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप बो टाई पास्ता की जगह पेन, फ्यूसिली, या स्पेगेटी जैसे अन्य पास्ता का उपयोग कर सकते हैं।
क्या मैं इस डिश को डेयरी-फ्री बना सकता/सकती हूँ?
आप डेयरी-फ्री क्रीम का उपयोग कर सकते हैं और पार्मेज़ान चीज़ को हटा सकते हैं, लेकिन स्वाद थोड़ा अलग होगा।
बचे हुए खाने को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए खाने को एयरटाइट कंटेनर में डालकर फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें। इसे धीमी आंच पर या माइक्रोवेव में हल्का गर्म करें।
क्या मैं ताजा पालक की जगह फ्रोजन पालक इस्तेमाल कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, फ्रोजन पालक को पिघलाकर और निचोड़कर डिश में डालें।
क्या मैं इस डिश को शाकाहारी बना सकता/सकती हूँ?
आप चिकन की जगह मशरूम या टोफू का उपयोग कर सकते हैं और चिकन स्टॉक की जगह वेजिटेबल स्टॉक का इस्तेमाल करें।

Hi, I’m Jordann! I’m a home cook and content creator passionate about making comforting, flavor-packed meals feel simple and doable. From slow-cooked favorites to indulgent baked goods, I love sharing recipes that bring people together and make everyday cooking feel special. You’ll usually find me in the kitchen testing, tweaking, and filming recipes that are as fun to make as they are to eat—because good food doesn’t have to be complicated to be incredible.
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