मैदा रहित लो कैलोरी हेल्दी पिज़्ज़ा

इस लो कैलोरी पिज़्ज़ा को ग्लूटेन-फ्री बनाने के लिए गेहूं के आटे की जगह ग्लूटेन-फ्री आटा ब्लेंड या बादाम का आटा इस्तेमाल करें। सुनिश्चित करें कि आप जो ओट्स इस्तेमाल कर रहे हैं, वे ग्लूटेन-फ्री प्रमाणित हों।

आप अपने लो कैलोरी पिज़्ज़ा को ताज़ी सब्जियों जैसे पालक, मशरूम और टमाटर, लीन प्रोटीन जैसे ग्रिल्ड चिकन या टर्की, और लो-फैट चीज़ विकल्पों के साथ टॉप कर सकते हैं। बेसिल या अरुगुला जैसी जड़ी-बूटियाँ भी स्वाद बढ़ाने के लिए जोड़ सकते हैं।

बचे हुए लो कैलोरी पिज़्ज़ा को पूरी तरह ठंडा होने दें, फिर इसे प्लास्टिक रैप या एल्युमिनियम फॉयल में कसकर लपेटें और एक एयरटाइट कंटेनर में रखें। इसे 3 दिनों तक फ्रिज में या 1 महीने तक फ्रीजर में स्टोर कर सकते हैं। सबसे अच्छा टेक्सचर पाने के लिए इसे ओवन में दोबारा गरम करें।

हाँ, अगर आप इस हेल्दी पिज़्ज़ा रेसिपी में दही का विकल्प चाहते हैं, तो आप बिना मीठा प्लांट-बेस्ड दही जैसे बादाम या नारियल दही का उपयोग कर सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, आप छाछ या दूध और सिरके के मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं।

अपने लो कैलोरी पिज़्ज़ा को संतुलित भोजन बनाने के लिए इसे मिक्स्ड ग्रीन्स, चेरी टमाटर और हल्के विनेग्रेट से बनी साइड सलाद के साथ परोसें। आप इसे अतिरिक्त पोषक तत्वों और फाइबर के लिए सब्जियों के सूप के साथ भी परोस सकते हैं।