कराची स्टाइल दम चिकन बिरयानी - रसीली और मसालेदार

घर पर बनाएं स्वादिष्ट चिकन बिरयानी जो बाजार जैसी लगे! नरम चिकन, सुगंधित चावल और मसालों का सही मिश्रण। यह रेसिपी इतनी अच्छी है कि आप उंगलियां चाटते रह जाएंगे! मैरिनेट किया हुआ चिकन तब तक पकाया जाता है जब तक तेल अलग न हो जाए, फिर आंशिक रूप से पके बासमती चावल, तले हुए प्याज और ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ परत लगाई जाती है। अंतिम स्पर्श के लिए दूध में पीला फूड कलर डालकर बिरयानी को इसका खास लुक दिया जाता है। धीमी आंच पर पकाने से स्वाद खूबसूरती से मिल जाते हैं, जिससे एक रसीली और मसालेदार बिरयानी तैयार होती है।