हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
जैतून का तेल, नींबू का रस और छिलका, कटा हुआ लहसुन, ओरिगैनो, थाइम, नमक और काली मिर्च मिलाकर मैरिनेड तैयार करें।
चिकन जांघों को आधे मैरिनेड में कोट करें और 30 मिनट या रात भर के लिए मैरीनेट करें।
मैरीनेट किया हुआ चिकन, बेबी आलू, लाल प्याज, लाल शिमला मिर्च, हरी शिमला मिर्च और चेरी टमाटर को एक बेकिंग ट्रे में डालें, बिना भीड़ किए।
बचे हुए मैरिनेड को ऊपर से डालें और सब कुछ मिलाएं।
पहले से गरम ओवन में 200°C पर 25-30 मिनट तक बेक करें जब तक कि चिकन पक न जाए और सब्जियाँ नरम न हो जाएँ।
ट्रे में क्रम्बल किया हुआ फेटा और कालामाता जैतून डालें और अतिरिक्त 5 मिनट के लिए ओवन में लौटाएं।
परोसने से पहले कटा हुआ ताज़ा पार्सले छिड़कें।
ग्रीक दही, कद्दूकस किया हुआ खीरा (पानी निचोड़ा हुआ), कटा हुआ लहसुन, नींबू का रस और जैतून के तेल की एक बूंदा बांदी मिलाकर त्ज़ात्ज़िकी बनाएं।
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
प्रभावशाली दिखता है लेकिन न्यूनतम प्रयास लेता है - बड़े स्वाद, एक ट्रे, बिना तनाव।
क्या मैं चिकन को रात भर मैरीनेट कर सकता हूँ?
हाँ, चिकन को रात भर मैरीनेट करने से स्वाद बढ़ेगा।
फेटा चीज़ के लिए मैं क्या विकल्प ले सकता हूँ?
आप फेटा चीज़ के विकल्प के रूप में बकरी का चीज़ या रिकोटा का उपयोग कर सकते हैं।
क्या कालामाता जैतून का उपयोग करना आवश्यक है?
हालांकि कालामाता जैतून एक विशिष्ट स्वाद जोड़ते हैं, आप अपनी पसंद के किसी भी प्रकार के जैतून का उपयोग कर सकते हैं।
क्या मैं बिना हड्डी के चिकन जांघों का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, बिना हड्डी के चिकन जांघों का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन पकाने का समय समायोजित करें।
मैं सब्जियों को भीड़ से कैसे बचा सकता हूँ?
एक पर्याप्त बड़ी बेकिंग ट्रे का उपयोग करें ताकि सब्जियाँ और चिकन समान रूप से फैले रहें।
