logo
chefadora
chefadora
Recipes
Become An Author
Chefadora AI
Blogs
Help Center
Recipes
Become An Author
Blogs
AI
AI ने अंग्रेज़ी से ट्रांसलेट किया है (पूरी तरह एक्यूरेट नहीं हो सकता)।
ओरिजिनल देखें·
डायबिटिक-फ्रेंडली रागी चिवड़ा recipe

डायबिटिक-फ्रेंडली रागी चिवड़ा

User profile image
Ria Pai (@riapai009)
भारतीयनाश्ताशाम का नाश्तात्योहार का खानाचाय के समय का नाश्ताशाकाहारीग्लूटन-फ्रीस्वस्थवीगन

करारे, हल्के और डायबिटिक-फ्रेंडली, यह रागी चिवड़ा एक परफेक्ट गिल्ट-फ्री स्नैक है जो पौष्टिक सामग्री और न्यूनतम चीनी से बनाया गया है। स्वाद और टेक्सचर से भरपूर, यह चाय के समय के नाश्ते या कभी भी खाने की इच्छा के लिए आदर्श विकल्प है।

तैयारी का समय
15मिनट
पकाने का समय
15मिनट
कुल समय
30मिनट

सामग्री

3 सर्विंग्स
(1 सर्विंग = Approximately 2 cups)
  • रागी पफ्स
    रागी पफ्स
    5कप
  • हरी मिर्च बारीक कटी हुई
    हरी मिर्च बारीक कटी हुई
    3
  • कुछ करी पत्ते
    कुछ करी पत्ते
  • नारियल के स्लाइस
    नारियल के स्लाइस
    2चम्मच
  • मूंगफली
    मूंगफली
    1/4कप
  • बादाम के टुकड़े
    बादाम के टुकड़े
    1चम्मच
  • मिश्री (पिसी हुई) (वैकल्पिक, स्वादानुसार समायोजित करें)
    मिश्री (पिसी हुई) (वैकल्पिक, स्वादानुसार समायोजित करें)
    1चम्मच
  • नमक (या स्वादानुसार)
    नमक (या स्वादानुसार)
    2चम्मच

तड़के के लिए

  • तेल
    तेल
    2चम्मच
  • सौंफ
    सौंफ
    1चम्मच
  • अमचूर पाउडर
    अमचूर पाउडर
    1चम्मच
  • धनिया पाउडर
    धनिया पाउडर
    1चम्मच
  • जीरा पाउडर
    जीरा पाउडर
    1चम्मच
  • लाल मिर्च पाउडर
    लाल मिर्च पाउडर
    1चम्मच

इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!

पोषण (प्रति सर्विंग)

कैलोरी

411.3kcal (20.57%)

प्रोटीन

15.0g (30%)

कार्ब्स

52.0g (18.91%)

शुगर

4.0g (8%)

हेल्दी फैट

14.0g

अनहेल्दी फैट

4.0g

% डेली वैल्यू 2000 कैलोरी डाइट पर आधारित

तैयारी का समय
15मिनट
पकाने का समय
15मिनट
कुल समय
30मिनट

डायबिटिक-फ्रेंडली रागी चिवड़ा कैसे बनाएं

  1. स्टेप 1

    रागी पफ्स को धीमी आंच पर सूखा भूनें जब तक वे कुरकुरे न हो जाएं। अलग रख दें।

    Step 1.1: रागी पफ्स को धीमी आंच पर सूखा भूनें जब तक वे कुरकुरे न हो जाएं। अलग रख दें।
  2. स्टेप 2

    एक पैन में, हरी मिर्च, करी पत्ते, नारियल के स्लाइस, मूंगफली और बादाम के टुकड़ों को अलग-अलग डीप फ्राई करें। निकालें और अतिरिक्त तेल निकाल दें।

    Step 1.1: एक पैन में, हरी मिर्च, करी पत्ते, नारियल के स्लाइस, मूंगफली और बादाम के टुकड़ों को अलग-अलग डीप फ्राई करें। निकालें और अतिरिक्त तेल निकाल दें।
    Step 1.2: एक पैन में, हरी मिर्च, करी पत्ते, नारियल के स्लाइस, मूंगफली और बादाम के टुकड़ों को अलग-अलग डीप फ्राई करें। निकालें और अतिरिक्त तेल निकाल दें।
    Step 1.3: एक पैन में, हरी मिर्च, करी पत्ते, नारियल के स्लाइस, मूंगफली और बादाम के टुकड़ों को अलग-अलग डीप फ्राई करें। निकालें और अतिरिक्त तेल निकाल दें।
    Step 1.4: एक पैन में, हरी मिर्च, करी पत्ते, नारियल के स्लाइस, मूंगफली और बादाम के टुकड़ों को अलग-अलग डीप फ्राई करें। निकालें और अतिरिक्त तेल निकाल दें।
    Step 1.5: एक पैन में, हरी मिर्च, करी पत्ते, नारियल के स्लाइस, मूंगफली और बादाम के टुकड़ों को अलग-अलग डीप फ्राई करें। निकालें और अतिरिक्त तेल निकाल दें।
  3. स्टेप 3

    सभी तली हुई सामग्री को भुने हुए रागी पफ्स में मिलाएं।

  4. स्टेप 4

    मिश्री पाउडर और नमक छिड़कें। धीरे से मिलाएं।

    Step 1.1: मिश्री पाउडर और नमक छिड़कें। धीरे से मिलाएं।
  5. स्टेप 5

    एक छोटे पैन में तेल गरम करें। सौंफ डालें और उन्हें चटकने दें।

    Step 1.1: एक छोटे पैन में तेल गरम करें। सौंफ डालें और उन्हें चटकने दें।
  6. स्टेप 6

    अमचूर पाउडर, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डालें। जल्दी से मिलाएं और आंच बंद कर दें।

    Step 1.1: अमचूर पाउडर, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डालें। जल्दी से मिलाएं और आंच बंद कर दें।
  7. स्टेप 7

    इस तड़के को चिवड़ा मिश्रण पर डालें। धीरे से मिलाएं जब तक सब कुछ अच्छी तरह से कोट न हो जाए।

    Step 1.1: इस तड़के को चिवड़ा मिश्रण पर डालें। धीरे से मिलाएं जब तक सब कुछ अच्छी तरह से कोट न हो जाए।
  8. स्टेप 8

    इसे पूरी तरह ठंडा होने दें और एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।

    Step 1.1: इसे पूरी तरह ठंडा होने दें और एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
  9. स्टेप 9

    शाम के नाश्ते या चाय के समय परोसें।

इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!

पोषण (प्रति सर्विंग)

पोषण (प्रति सर्विंग)

कैलोरी

411.3kcal (20.57%)

प्रोटीन

15.0g (30%)

कार्ब्स

52.0g (18.91%)

शुगर

4.0g (8%)

हेल्दी फैट

14.0g

अनहेल्दी फैट

4.0g

% डेली वैल्यू 2000 कैलोरी डाइट पर आधारित

टिप्स और ट्रिक्स

  1. सख्त डायबिटिक संस्करण के लिए मिश्री को छोड़ दें या इसे चीनी विकल्प से बदलें।

  2. आप डीप फ्राई करने के बजाय सामग्री को भून सकते हैं या एयरफ्रायर का उपयोग कर सकते हैं।

  3. अतिरिक्त कुरकुरेपन और प्रोटीन के लिए भुना हुआ चना दाल डालें।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

  1. क्या मैं इस रेसिपी में मिश्री को छोड़ सकता हूँ?

    हाँ, आप मिश्री को छोड़ सकते हैं या इसे चीनी विकल्प से बदल सकते हैं ताकि यह अधिक डायबिटिक-फ्रेंडली हो।

  2. क्या मैं सामग्री को डीप फ्राई करने के बजाय भून सकता हूँ?

    हाँ, सामग्री को भूनना डीप फ्राई करने का एक स्वस्थ विकल्प है। यदि आपके पास एयरफ्रायर है तो आप उसका भी उपयोग कर सकते हैं।

  3. रागी चिवड़ा को कैसे स्टोर करें?

    चिवड़ा को पूरी तरह ठंडा होने दें और इसे एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें ताकि इसकी कुरकुराहट बनी रहे।

  4. क्या मैं इस रेसिपी में अन्य नट्स या बीज जोड़ सकता हूँ?

    हाँ, आप भुना हुआ चना दाल, सूरजमुखी के बीज, या अन्य नट्स डाल सकते हैं ताकि अतिरिक्त कुरकुरापन और पोषण मिले।

  5. क्या यह रेसिपी डायबिटिक के लिए उपयुक्त है?

    हाँ, यह रेसिपी डायबिटिक-फ्रेंडली है। हालांकि, आप मिश्री को छोड़ सकते हैं या इसे समायोजित कर सकते हैं ताकि चीनी का नियंत्रण सख्त हो। मैंने इसे दिवाली के दौरान बनाया था, इसलिए मिश्री डाली गई थी। आप इसे पूरी तरह से चिकित्सा कारणों से छोड़ सकते हैं।

riapai009's profile picture
instagram
Ria Pai (@riapai009)

Cooking has always been my way of spreading love and warmth. Through this channel, I share recipes close to my heart—some from childhood memories, some from daily life, and some festive treats. It’s my little space to celebrate the joy of homemade food and connect with fellow food lovers.

...
Video recipes
chefadora
© 2023-26 Chefadora Pty Ltd, All Rights Reserved

Marnirni-apinthi Building, Lot Fourteen,
North Terrace, Adelaide, South Australia, 5000
Australia
About Us
What's Chefadora?Chefadora AIOur MissionHelp Centre
Explore
HomeSearchOur BlogsCollectionsOur AuthorsIngredientsRecipesAndroid AppiPhone App
For Creators
Become an AuthorEarn ProgramContact Us
Our Policies
Terms of ServicePrivacy PolicyCookie Policy
डायबिटिक-फ्रेंडली रागी चिवड़ा recipe