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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
चिकन को पतले कटलेट्स में काटें और नमक और काली मिर्च से मसाला लगाएं।
कटा हुआ चिकन कांटे से छेदें ताकि पकाते समय मांस रसदार बने।
मांस को मैदे में लपेटें, फिर इसे थोड़े दूध के साथ मिलाए गए अंडे में डुबोएं, और अंत में इसे ब्रेडक्रम्ब्स में लपेटें।
ब्रेडेड कटलेट्स को पहले से गरम तेल वाले पैन में रखें।
धीमी आंच पर पकाएं जब तक ब्रेडिंग सुनहरी भूरी न हो जाए।
आलू को छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें।
आलू को तब तक पकाएं जब तक वे आसानी से कांटे से छेदे जा सकें।
थोड़ा मक्खन और दूध डालें, फिर सब कुछ मिलाकर चिकना कर लें। स्वादानुसार मसाले डालें।
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अत्यधिक कुरकुरी परत के लिए, मांस को केक के मैदे के बजाय साधारण मैदे में लपेटें।
मैं कैसे सुनिश्चित करूं कि चिकन रसदार हो?
पकाने से पहले कटा हुआ चिकन कांटे से छेदें ताकि मांस रसदार बने।
कुरकुरी परत का राज़ क्या है?
अत्यधिक कुरकुरी परत के लिए, मांस को केक के मैदे के बजाय साधारण मैदे में लपेटें।
मुझे कैसे पता चलेगा कि आलू पक गए हैं?
आलू पक गए हैं जब वे आसानी से कांटे से छेदे जा सकें।
मैं इस भोजन के साथ क्या परोस सकता हूँ?
यह भोजन ताजे टमाटर या साधारण हरी सलाद के साथ बेहतरीन मेल खाती है।
