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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
मुझे रचनात्मक होना और हमारे पास पड़े हुए यादृच्छिक सामग्री का उपयोग करना पसंद है! ये डिनर हमेशा सबसे अच्छे बनते हैं। यह क्रीमी मशरूम चिकन एक पैन का चमत्कार है जिसमें कोमल चिकन ब्रेस्ट, एक रेशमी मशरूम सॉस और सुगंधित तुलसी होती है। चिकन को पूर्णता तक भूरा किया जाता है, फिर चिकन शोरबा, भारी क्रीम, और क्रीम ऑफ मशरूम सूप के समृद्ध मिश्रण में उबाला जाता है। चावल के ऊपर परोसा जाता है,...
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चिकन ब्रेस्ट को पतला करने के लिए पीटें और दोनों तरफ लहसुन नमक, पपरिका, और इटालियन सीज़निंग लगाएं।
मध्यम आंच पर एक बड़े सॉते पैन में ऑलिव ऑयल गरम करें।
चिकन को तब तक पकाएं जब तक दोनों तरफ से भूरा न हो जाए और आंतरिक तापमान 165°F तक न पहुंच जाए।
चिकन को पैन से निकालें और अलग रख दें।
पैन में मक्खन डालें और इसे पिघलने दें।
प्याज और कटा हुआ लहसुन को मक्खन में सुगंधित होने तक भूनें।
चिकन शोरबा, भारी क्रीम, और क्रीम ऑफ मशरूम सूप को मिलाएं जब तक मिश्रण बुलबुला न हो जाए।
आंच कम करें और चिकन को वापस पैन में डालें।
चिकन के ऊपर सॉस डालें और तब तक गरम करें जब तक चिकन पूरी तरह से गरम न हो जाए।
चावल के ऊपर परोसें और ताज़ा तुलसी से सजाएं।
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यदि आपके पास ताज़ा तुलसी नहीं है, तो आप सूखी तुलसी या पार्सले का उपयोग कर सकते हैं।
अधिक स्वाद के लिए, चिकन को इटालियन सीज़निंग और ऑलिव ऑयल में 30 मिनट के लिए मैरीनेट करें।
क्या मैं चिकन ब्रेस्ट की जगह चिकन थाई का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, इस रेसिपी में चिकन थाई भी अच्छी तरह से काम करता है। पकाने का समय आवश्यकतानुसार समायोजित करें ताकि वे पूरी तरह से पक जाएं।
क्या मैं इसे डेयरी-फ्री बना सकता हूँ?
आप भारी क्रीम की जगह नारियल का दूध और डेयरी-फ्री क्रीम ऑफ मशरूम सूप का उपयोग कर सकते हैं।
मैं इसे चावल के अलावा किसके साथ परोस सकता हूँ?
यह व्यंजन मैश किए हुए आलू, पास्ता, या कुरकुरी ब्रेड के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है।
क्या मैं इसे पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, आप सॉस और चिकन को पहले से तैयार कर सकते हैं। परोसने से पहले स्टोवटॉप पर धीरे-धीरे गरम करें।
मैं बचे हुए को कैसे स्टोर करूँ?
बचे हुए को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें। स्टोवटॉप या माइक्रोवेव में गरम करें।

