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चिकन सीज़र सैंडविच व्यस्त सप्ताह की रातों के लिए एक त्वरित और संतोषजनक विकल्प हैं। पतले पीटे हुए चिकन ब्रेस्ट को मसाला लगाया जाता है, ब्रेड किया जाता है, और एयर-फ्राई करके कुरकुरा बनाया जाता है। चियाबट्टा लोफ को ब्रॉयलर के नीचे सुनहरा और कुरकुरा किया जाता है, जबकि रोमेन सलाद मिक्स में क्राउटन, परमेसन और सीज़र ड्रेसिंग ताजगी और कुरकुरापन जोड़ते हैं। सब कुछ एक साथ जोड़ें और एक सैंडविच तैयार करें जो स्वाद...
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चिकन ब्रेस्ट को लंबाई में आधा काटें और पतला पीटें।
चिकन के दोनों तरफ नमक और काली मिर्च लगाएं।
चिकन को मैदे में लपेटें, फिर अंडे के घोल में डुबोएं, और सीज़न्ड पंको ब्रेडक्रंब्स से कोट करें।
चिकन के ऊपर की तरफ कुकिंग स्प्रे छिड़कें और 400°F पर 4-5 मिनट के लिए एयर फ्राई करें जब तक कि यह सुनहरा और कुरकुरा न हो जाए।
चिकन को पलटें, दूसरी तरफ कुकिंग स्प्रे छिड़कें, और फिर से 4-5 मिनट के लिए एयर फ्राई करें जब तक कि यह पूरी तरह से पक न जाए और कुरकुरा न हो जाए।
चियाबट्टा लोफ या रोल्स पर जैतून का तेल छिड़कें और ओवन में ब्रॉयल करें जब तक कि यह कुरकुरा और सुनहरा न हो जाए।
एक बाउल में रोमेन लेट्यूस, क्राउटन, परमेसन चीज़ और सीज़र ड्रेसिंग मिलाएं।
टोस्टेड चियाबट्टा पर सीज़र ड्रेसिंग फैलाएं।
चियाबट्टा पर स्लाइस्ड चिकन और सलाद मिक्स की परत लगाएं और सैंडविच तैयार करें।
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यदि आपके पास एयर फ्रायर नहीं है, तो आप चिकन को ओवन में 400°F पर 15-20 मिनट के लिए बेक कर सकते हैं, बीच में पलटते हुए।
अधिक स्वाद के लिए, सैंडविच असेंबल करने से पहले टोस्टेड चियाबट्टा पर लहसुन की कली रगड़ें।
यदि आपके पास जैतून का तेल नहीं है, तो तटस्थ स्वाद के लिए एवोकाडो तेल का उपयोग करें।
क्या मैं पहले से पका हुआ चिकन उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप समय बचाने के लिए पहले से पका हुआ चिकन उपयोग कर सकते हैं। सैंडविच असेंबल करने से पहले इसे गर्म कर लें।
चियाबट्टा के स्थान पर क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप किसी भी मजबूत ब्रेड या रोल्स का उपयोग कर सकते हैं, जैसे कि सॉरडो या बैगुएट।
क्या मैं इसे ग्लूटेन-मुक्त बना सकता हूँ?
हाँ, ग्लूटेन-मुक्त ब्रेडक्रंब्स और मैदा का उपयोग करें, और सुनिश्चित करें कि आपके क्राउटन और ब्रेड ग्लूटेन-मुक्त हों।
बचे हुए को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए चिकन और सलाद मिक्स को एयरटाइट कंटेनरों में फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर करें। खाने के लिए तैयार होने पर ताजे सैंडविच असेंबल करें।
क्या मैं अन्य टॉपिंग्स जोड़ सकता हूँ?
बिल्कुल! आप अतिरिक्त स्वाद के लिए स्लाइस्ड टमाटर, एवोकाडो, या बेकन जोड़ सकते हैं।
