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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
रिकोटा चीज़, क्रीम चीज़, लहसुन का पेस्ट, मिश्रित जड़ी-बूटियाँ, नमक और काली मिर्च मिलाकर भरावन तैयार करें।
पास्ता शेल्स को अल डेंटे तक उबालें, उन्हें चीज़ भरावन से भरें, और ओवन ट्रे पर लाइन करें।
तेल में टमाटर का पेस्ट और लहसुन का पेस्ट डालकर कुछ मिनट तक भूनें।
कटा हुआ टमाटर डालें और 5 मिनट तक पकाएं जब तक कि थोड़ा गाढ़ा न हो जाए।
नमक, काली मिर्च, और मिश्रित जड़ी-बूटियाँ डालें और 5 मिनट तक पकाएं जब तक कि सुगंधित न हो जाए।
पास्ता शेल्स को सॉस से ढकें, मिश्रित चीज़ डालें, और 190 डिग्री सेल्सियस पर 20 मिनट तक बेक करें जब तक कि चीज़ पिघल न जाए।
परोसने से पहले पार्मेज़ान और तुलसी से सजाएं।
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बेक पर नज़र रखें और जैसे ही चीज़ पिघल जाए, बाहर निकाल लें।
क्या मैं भरावन के लिए किसी अन्य प्रकार की चीज़ का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप रिकोटा या क्रीम चीज़ की जगह पनीर या मस्करपोन का उपयोग कर सकते हैं।
मुझे कैसे पता चलेगा कि पास्ता शेल्स पक गए हैं?
पास्ता शेल्स को अल डेंटे तक पकाना चाहिए, जिसका मतलब है कि वे नरम हैं लेकिन फिर भी काटने पर थोड़ा कड़क हैं।
क्या मैं इस व्यंजन को पहले से तैयार कर सकता हूँ?
हाँ, आप भरावन और सॉस को पहले से तैयार कर सकते हैं और बेक करने से पहले व्यंजन को असेंबल कर सकते हैं।
मैं इस व्यंजन के साथ क्या परोस सकता हूँ?
यह व्यंजन ताज़ा हरी सलाद या लहसुन की ब्रेड के साथ अच्छा लगता है।
मैं बचे हुए को कैसे स्टोर कर सकता हूँ?
बचे हुए को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिन तक स्टोर करें।
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