हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
प्याज़, गाजर और अजवाइन को नरम होने तक भूनें।
लहसुन, कैपर्स, टमाटर प्यूरी और ओरिगैनो डालें, और कुछ मिनट पकाएँ।
कीमा डालें, भूरा करें और तोड़ें।
रेड वाइन डालें (यदि उपयोग कर रहे हों) और पकाएँ।
टमाटर और पानी डालें, 10 मिनट तक उबालें।
चीनी या शहद मिलाएँ और नमक और काली मिर्च से स्वादानुसार सीज़न करें।
जब सॉस पक रहा हो, लहसुन मक्खन बनाने के लिए मक्खन पिघलाएँ और लहसुन और कटा हुआ धनिया डालें।
एक रैप के एक तरफ बोलोग्नीज़ सॉस में डुबोएं।
जैतून के तेल से स्प्रे किए हुए फ्राइंग पैन में रखें।
रैप के आधे हिस्से पर बोलोग्नीज़ डालें, चीज़ से ढकें, और मोड़ें।
सुनहरा होने तक तलें, पलटें, और दोहराएँ।
दोनों तरफ लहसुन मक्खन से ब्रश करें।
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बाकी सॉस को कल के पास्ता के लिए बचा लें - भविष्य का आप आभारी होगा!
क्या मैं सॉस पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, आप सॉस को पहले से तैयार कर सकते हैं और इसे 3 दिनों तक फ्रिज में रख सकते हैं।
रेड वाइन की जगह क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप रेड वाइन की जगह बीफ़ ब्रॉथ का उपयोग कर सकते हैं या इसे पूरी तरह छोड़ सकते हैं।
क्या मैं अलग चीज़ का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप अपनी पसंद की चीज़ या जो भी आपके पास हो उसका उपयोग कर सकते हैं।
बचे हुए क़ेसाडियास को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए क़ेसाडियास को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर करें।
क्या मैं बोलोग्नीज़ सॉस को फ्रीज़ कर सकता हूँ?
हाँ, बोलोग्नीज़ सॉस को 3 महीने तक फ्रीज़ किया जा सकता है।
