एबीसी इंस्टेंट अचार (आंवला • चुकंदर • गाजर)

यह अचार फ्रिज में स्टोर करने पर 15–20 दिनों तक ताजा रहता है।

हाँ, कलौंजी वैकल्पिक है और यदि आपके पास नहीं है या आप इसे उपयोग नहीं करना चाहते तो इसे छोड़ सकते हैं।

हाँ, आप मूली या शलजम जैसी अन्य सब्जियों के साथ प्रयोग कर सकते हैं, लेकिन स्वाद थोड़ा अलग हो सकता है।

हाँ, यह अचार खट्टा और मसालेदार है। आप लाल मिर्च पाउडर और हरी मिर्च की मात्रा कम करके मसाले का स्तर समायोजित कर सकते हैं।

सरसों का तेल इसके विशिष्ट स्वाद के लिए अनुशंसित है, लेकिन आप तिल के तेल जैसे अन्य तेल का उपयोग कर सकते हैं। हालांकि, स्वाद अलग हो सकता है।