Nous utilisons des cookies sur ce site pour garantir son bon fonctionnement et améliorer la qualité de nos services. Politique relative aux cookies
Les tags et les informations nutritionnelles sont générés automatiquement et peuvent être inexacts. Vérifie toujours la liste complète des ingrédients avant de cuisiner.
Un sharwarma revisité
Vous voulez garder cette recette pour plus tard ? Nous pouvons vous l'envoyer par e-mail !
Faire mariner le bœuf avec l'assaisonnement et le sel pendant 10 minutes.
Faire revenir le bœuf jusqu'à ce qu'il soit tendre et facile à mâcher.
Disposer tous les ingrédients préparés.
Appliquer le mélange de crème sur le pain pour sharwarma.
Ajouter le bœuf sauté, les légumes et les saucisses grillées.
Rouler pour envelopper avec le pain.
Mettre dans un wok pour griller ou dans une machine à sharwarma pendant 2 minutes.
Et voilà, c'est prêt.
Vous voulez garder cette recette pour plus tard ? Nous pouvons vous l'envoyer par e-mail !
Le yaourt rend la crème très onctueuse et débordante de jus délicieux.
Comment préparer un sharwarma nigérian étape par étape ?
Pour préparer un sharwarma nigérian, commencez par faire mariner 2 tasses de bœuf coupé en dés avec de l'assaisonnement et du sel pendant environ 10 minutes. Faites revenir le bœuf jusqu'à ce qu'il soit tendre. Préparez vos ingrédients en éminçant 1 tasse de chou et en coupant 1 tasse de carottes. Mélangez 0,5 tasse de mayonnaise, 0,5 tasse de yaourt grec sucré, 3 cuillères à soupe de ketchup et 1 cuillère à café d'ail haché pour créer une sauce crémeuse. Disposez votre pain pour sharwarma, appliquez le mélange de crème, ajoutez le bœuf sauté, les légumes et les saucisses grillées, puis roulez. Faites griller dans un wok ou une machine à sharwarma pendant 2 minutes, et votre délicieux sharwarma est prêt !
Quelles sont les substitutions alimentaires pour le sharwarma nigérian ?
Si vous cherchez des substitutions alimentaires pour le sharwarma nigérian, vous pouvez utiliser du poulet grillé ou du tofu à la place du bœuf pour une option plus légère. Pour une version sans produits laitiers, remplacez la mayonnaise et le yaourt grec par des alternatives végétaliennes comme l'avocat ou la crème de noix de cajou. Vous pouvez également omettre les saucisses ou utiliser des saucisses végétales pour rendre le plat végétarien.
Comment conserver les restes de sharwarma nigérian ?
Pour conserver les restes de sharwarma nigérian, enveloppez-les bien dans du film plastique ou du papier aluminium et placez-les dans un récipient hermétique. Ils peuvent être réfrigérés jusqu'à 3 jours. Si vous souhaitez les conserver plus longtemps, pensez à les congeler. Veillez à bien les réchauffer avant de les consommer pour que le bœuf soit bien chaud.
Avec quoi accompagner le sharwarma nigérian pour un repas complet ?
Le sharwarma nigérian se marie bien avec une variété d'accompagnements pour un repas complet. Vous pouvez le servir avec une salade fraîche, comme une salade de concombre et tomate, ou des frites épicées pour un contraste croquant. Il est également délicieux avec un peu de houmous ou une sauce au yaourt pour compléter les saveurs.
Puis-je préparer le sharwarma nigérian à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer certains éléments du sharwarma nigérian à l'avance. Faites mariner le bœuf et coupez les légumes la veille. Vous pouvez également préparer la sauce crémeuse et la conserver au réfrigérateur. Assemblez et grillez le sharwarma juste avant de le servir pour obtenir le meilleur goût et la meilleure texture.
