Usamos cookies en este sitio web para garantizar su correcto funcionamiento y mejorar la calidad de nuestros servicios. Política de cookies
Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
Un sándwich nutritivo y delicioso hecho con roti multigrano y una variedad de rellenos saludables.
¿Quieres guardar esta receta para después? ¡Te la enviamos por correo!
En un bol, mezcla las semillas de lino, semillas de girasol, semillas de calabaza, avena, harina de ragi, harina de bajara, harina de trigo y sal.
Añade agua poco a poco y amasa la mezcla hasta obtener una masa suave.
Divide la masa en porciones iguales y extiende cada porción en un roti plano.
Cocina los rotis en una sartén caliente hasta que estén dorados por ambos lados.
Unta mantequilla en un lado de cada roti.
En un roti, coloca capas de garbanzos cocidos, zanahoria, pimiento, repollo, hojuelas de chile, pimienta negra y sal.
Añade salsa para pizza y chutney de cilantro encima.
Cubre con el segundo roti, con el lado de la mantequilla hacia abajo, y presiona suavemente.
Cocina el sándwich en la sartén hasta que ambos lados estén crujientes y dorados.
Corta el sándwich en mitades y sirve con sev namkin si lo deseas.
¿Quieres guardar esta receta para después? ¡Te la enviamos por correo!
Puedes personalizar el relleno con tus vegetales favoritos o añadir queso para más sabor.
Asegúrate de que la sartén esté lo suficientemente caliente antes de cocinar el sándwich para lograr una textura crujiente.
¿Cómo puedo hacer una versión sin gluten del sándwich de roti multigrano?
Para hacer una versión sin gluten del sándwich de roti multigrano, sustituye la harina de trigo por una mezcla de harinas sin gluten o utiliza harina de garbanzo. Asegúrate de que todos los demás ingredientes, incluidos los rellenos, también sean sin gluten.
¿Cuáles son algunas alternativas saludables para el relleno del sándwich de roti multigrano?
Puedes personalizar tu sándwich de roti multigrano con varios rellenos saludables. Considera usar lentejas cocidas, vegetales a la parrilla o aguacate para una textura cremosa. También puedes añadir espinacas o kale para más nutrientes.
¿Cómo debo almacenar los sándwiches de roti multigrano sobrantes?
Para almacenar los sándwiches de roti multigrano sobrantes, envuélvelos bien en plástico o papel aluminio y colócalos en un recipiente hermético. Se pueden refrigerar hasta por 2 días. Recalienta en una sartén o en un horno tostador antes de servir.
¿Con qué puedo acompañar el sándwich de roti multigrano para una comida completa?
Para una comida completa, acompaña tu sándwich de roti multigrano con una ensalada mixta o un plato de sopa. Un dip de yogur o raita también puede complementar los sabores y añadir un toque refrescante.
¿Puedo preparar la masa para el sándwich de roti multigrano con anticipación?
Sí, puedes preparar la masa para el sándwich de roti multigrano con anticipación. Después de amasar, envuelve la masa en plástico y refrigérala hasta por 24 horas. Déjala alcanzar la temperatura ambiente antes de extender los rotis.
Kitchen/cooking 🥘Authentic Recipe 🍱Everyday Lunch Thali ideas 👌Easy | Quick | Food Hack | Healthy Recipe
