हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
कड़ाही में तेल गरम करें और चिकन को हल्का भूनें जब तक उसका रंग बदल न जाए।
अदरक लहसुन पेस्ट, नमक और काली मिर्च डालें, और 5 मिनट तक भूनें जब तक सुगंध न आ जाए।
दही को फेंटें और कड़ाही में डालें, ढककर 10 मिनट तक पकाएं जब तक चिकन नरम न हो जाए।
क्रीम, हरी मिर्च और अदरक डालें, और तब तक पकने दें जब तक सॉस गाढ़ा न हो जाए।
गरमागरम नान के साथ परोसें।
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अधिक तीखा बनाने के लिए, हरी मिर्च की संख्या बढ़ा दें।
दही को डालने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं ताकि वह फटे नहीं।
क्या मैं बोनलेस चिकन का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, बोनलेस चिकन का उपयोग किया जा सकता है जिससे पकाने का समय कम हो जाएगा।
व्हाइट चिकन कराही के साथ क्या परोस सकते हैं?
यह पारंपरिक रूप से नान या चावल के साथ परोसी जाती है।
क्या मैं क्रीम की जगह कुछ और इस्तेमाल कर सकता हूँ?
आप डेयरी-फ्री विकल्प के लिए नारियल का दूध इस्तेमाल कर सकते हैं।
Assalam-o-Alaikum! I'm a home chef from Karachi, Pakistan 🇵🇰 I love cooking authentic Pakistani & Karachi-style recipes with a desi touch. On Chefadora, I share my family's special Chicken Karahi, Biryani, and other easy homemade recipes that taste like restaurant food but are made with love at home. Follow me for daily easy & spicy recipes! ❤️
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